Yeni tarifler

En İyi Monte Cristo Tarifleri

En İyi Monte Cristo Tarifleri


Monte Cristo Alışveriş İpuçları

Zeytinyağı, arpacık soğanı, hardal, krema, et suyu ve tereyağı gibi malzemeler, yemeklerinize Fransız lezzetleri getirmenize yardımcı olacaktır.

Monte Cristo Pişirme İpuçları

Fransız mutfağı, yavaş pişirilen soslarla ünlüdür, ancak hızlı bir tava sosu da aynı işi görecektir; Bir parça et veya balığı soteledikten sonra tavadan çıkarın, brendi veya şarapla deglaze edin, bir parça tereyağı veya krema ile bitirin ve voilà!


Tarif Özeti

  • 3 yumurta, çırpılmış
  • 1 ½ su bardağı süt
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 8 dilim Fransız ekmeği
  • 8 ons bal jambonu, doğranmış
  • 8 ons füme hindi göğsü, doğranmış
  • 12 dilim İsviçre peyniri

Büyük bir kapta yumurta ve sütü birlikte çırpın. Tarçın ve hindistan cevizi ile karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Ekmek dilimlerini yumurta karışımına batırın, tavaya koyun ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin.

Ekmeği tavadan çıkarın. Dört dilim ekmeği tekrar bir dilim İsviçre peyniri, jambon, İsviçre peyniri, hindi ve İsviçre peyniri ile katlayın. Kalan dört ekmek dilimi ile örtün. Peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar sandviçleri ızgaraya geri koyun. Sıcak servis yapın.


Paninilerin hala modaya uygun olmasına bayılıyorum. Ve artık her köşe kahve dükkanında bir matbaa olduğu için (benim de öyle!), Sadece çaresizlikten soğuk bir sandviç yemem gerekiyor. Ancak bu sandviç için panini presine bile ihtiyacınız yok - ben kızartma tavası kullanıyorum. Ama yine de bir gurme sandviç olarak nitelendiriliyor.

Oldukça düzenli olarak minibüste kucağımda öğle yemeği yememi gerektiren bir işim var. Bu yüzden, soğuk bir sandviç yemekten kaçınmak için çok ileri gideceğim. Ofisimden ayrılmadan önce, sandviçi ısıtacağım, Tupperware sandviç tutucularından birine koyacağım, kalay folyoya saracağım ve sonunda yemek yiyebileceğim toplantıdan sonraya kadar yalıtımlı öğle yemeği çantamda tutacağım. İnan bana, bu çabaya değer. Bu gurme sandviç, yapımı oldukça kolay olsa da çabaya değer.


Monte Cristo Sandviç Tarifi

hiç denedin mi Monte Cristo Sandviç? Mükemmel bir denge tatlı ve tuzlu!

Herkese merhaba, ben The Chunky Chef'den Amanda :) Bugün gerçekten lezzetli bir yemek paylaşıyorum. monte cristo sandviç tarifi! Bu sandviç bir nevi sandviç dünyasının kişnişine benziyor. İnsanlar onu ya sever ya da nefret eder. Kocam… kesinlikle hayran değilim, ama ben, oh onları seviyorum! Tatlı ve tuzlunun dengesi tek kelimeyle mükemmel.

Monte cristo'yu hiç duymadıysanız, klasik bir akşam yemeği türüdür. Temelde bir hindi, peynir ve jambonlu sandviç yaparsınız, sonra meyilli ve kızartırsınız. Kızartıldıktan sonra geleneksel olarak pudra şekeri serpilir ve bazı ahududu konservelerinin yanında servis edilir. Bazı tariflerde kızarmış kısım tercih edilmez ve daha çok Fransız tostu gibi pişirilir, ancak sevdiğim versiyonlar kızarmıştı, bu yüzden kesinlikle bunun için biraz yağı ısıtmak istedim.

Biraz ısınmak için, Habanero Bira Hardalımın bir kısmını dövmeden önce sandviçin üzerine sürdüm. Ahududu reçeli ile servis edeceğiniz bir şeye hardal eklemek tuhaf gelebilir ama inanın bana, o lezzetler o kadar mükemmel gidiyor ki. Hardal ayrıca tatlılığı azaltmaya yardımcı olur.

Biraz ekstra protein ve lezzet için, sandviçe birkaç dilim biberli domuz pastırması eklemekten çekinmeyin! Oh, ve kızartmadan korkmayın… aslında düşündüğünüzden çok daha kolay. Bir kez asıldığın zaman, her türlü şeyi kızartacaksın!

Bu sandviçle servis edebileceğiniz kadarıyla, sınır gökyüzü! Fırında kızartılmış patates kızartmasının ya da İsrail kuskus salatasının güzel bir yanını severim. Güzel bir yan salata bile mükemmel olur :)

Monte cristo ilginizi çektiyse, umarım bunu denersiniz! Bence gerçekten seveceksin :)


  1. Orta boy bir tencereyi 1/4'ün biraz üzerinde Kanola veya Bitkisel yağ ile doldurun. 375 derece F'ye ısıtın.
  2. Hamuru hazırlamak için geniş bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve tuzu koyun ve karıştırın. Su ve yumurtayı karıştırın, iyice birleşene kadar karıştırın.
  3. Sandviç hazırlamak için alt ekmek dilimlerini bir dilim İsviçre peyniri, 2 dilim hindi, 2 dilim jambon ve bir dilim İsviçre Peyniri ile kaplayın. Üst dilim ekmekle kapatın ve dörde bölün. Her sandviç dilimine bir kürdan yerleştirin.
  4. Sandviç üçgenin her tarafını hamurla kaplayın. Daldırma yerine her iki tarafı kaplamak için bir kaşık kullandım. Her seferinde bir sandviçi dikkatlice kızgın yağa koyun. Altın kahverengi olana kadar her tarafı pişirin. Yağı boşaltmak için çıkarın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun. Hepsi kaplanana kadar devam edin.
  5. Sıcak sandviçleri pudra şekeri serpin, ikiye bölün ve daldırma için üzüm, birkaç çilek ve böğürtlen reçeli ile servis tabağına koyun. Sıcak tadını çıkarın.

Sandviçi bir araya getirdikten sonra dörde bölün ve her çeyreğe bir kürdan batırın.

Monte Cristo için hamur yapmak için un, kabartma tozu, tuz, su ve yumurtayı geniş bir karıştırma kabında karıştırın. İyice birleştirilene kadar karıştırın.


Kenara yerleştirilmiş kağıt havlularla bir çerez kağıdını hizalayın. Yumurta ve suyu bir karıştırma kabında çırpın. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve 2 ila 3 dakika veya kasenin kenarları pürüzsüz, kazıyıcı olana kadar iyice çırpın. Bir dilim ekmeğin üzerine 2 dilim jambon, hindi ve peynir koyun ve ekmeğin üzerini eşit şekilde kaplayın. Üzerine bir dilim ekmek daha koyun ve her sandviçi çapraz olarak ikiye bölün.

Yağı 10 inçlik bir tavada 365 derece F ile 375 derece F arasında ısıtın. Yağ duman çıkarmaya başlarsa yağın bundan daha yüksek bir sıcaklığa ulaşmasına izin vermeyin, ısıyı kısın. Sandviçin yarısını hamurun içine daldırın, fazlalığın akmasına izin verin ve çok dikkatli bir şekilde yağın içine yerleştirin. Diğer sandviç yarısı ile tekrarlayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 3 dakika pişirin. Pişmiş sandviçi hazırlanan çerez kağıdına servis yapmaya hazır olana kadar ılık bir fırında yerleştirin. Diğer üç sandviçle tekrarlayın.

Birer birer pişirin ve yağın her biri arasında istenen sıcaklığa ulaşmasına izin verin. Üzerine pudra şekeri serpip yanında böğürtlen reçeli ile servis yapın.


Monte Cristo Kaydırıcıları Nasıl Yapılır

Bu Monte Cristo sürgüleri, yapılması KOLAY olduğu kadar iyidir. 2 paket 12 tatlı akşam yemeği rulosuyla başlamanız gerekecek. Bunları hemen hemen her bakkalda bulabilirsiniz – marka adı veya jenerik her ikisi de harika seçeneklerdir!

Ruloları paketten çıkarın – ama ayırmayın! Tırtıklı bir bıçak kullanarak tüm ruloları yatay olarak ikiye bölün. Ardından ikinci paketle tekrarlayın. Ruloların her ikisini de folyo kaplı ve hafifçe pişirme spreyi püskürtülmüş 9'21513 inçlik bir fırın tepsisine yan yana yerleştirin.

Jambon, hindi ve peynir dilimlerini ruloların alt kısımlarına eşit şekilde yerleştirin. Rulo üstlerini peynir tabakasının üzerine yerleştirin. Bir kapta yumurta, eritilmiş tereyağı ve dijon hardalı birbirine karışana kadar çırpın. Bu karışımı ruloların üzerine eşit şekilde dökün. Her birini kapladığınızdan emin olun!

Folyonun rulolara değmediğinden emin olarak ruloları örtmek için folyodan bir çadır yapın. Onları 350 derecede fırına koyun ve 20 dakika pişirin. 20 dakika sonra folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.

Pişirme süresi bittikten sonra sürgüleri fırından çıkarın ve tavada 15 dakika pişmeye bırakın. Hemen servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri (en lezzetli kısım!) serpmeyi unutmayın.


Monte Cristo Sandviç Tarifi

Favori Restoran Sandviç Tarifi

Hazırlanma zamanı:ꀠ dakika. 1 sandviç yapar.

  • 3 dilim kalın yumurtalı ekmek (veya tercihiniz)
  • 2 ons ince dilimlenmiş hindi
  • 2 ons ince dilimlenmiş jambon
  • 2 dilim kaliteli İsviçre peyniri
  • yumuşatılmış tereyağı
  • 3 çırpılmış yumurta
  • Toz şeker
  • İki parça ekmeğin bir tarafını yumuşatılmış tereyağı ile, üçüncü parçanın (orta dilim) iki tarafını tereyağı ile yağlayın.
  • İlk dilim ekmeği, tereyağlı tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
  • Bu dilim ekmeğin tereyağlı tarafına 1 dilim peynir koyun.
  • 2 ons ince dilimlenmiş hindiyi peynirin üzerine koyun.
  • Daha sonra, her iki tarafı tereyağlı ekmek parçasını hindinin üzerine koyun ve ardından bu ekmek parçasının üzerine 2 ons ince dilimlenmiş jambon koyun ve ardından jambonun üzerine bir dilim İsviçre peyniri koyun.
  • Son olarak üçüncü dilim ekmeği, tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde ikinci peynir parçasının üzerine yerleştirin.
  • Keskin tırtıklı bir bıçakla sandviçin kabuğunu kesin
  • Sandviçten iki üçgen parça elde etmek için sandviçi bir köşeden diğerine kesin.
  • Sandviçin her bir parçasını çırpılmış yumurtaya batırın ve her bir parçayı sıcak bir ızgaraya yerleştirin.
  • Sandviç parçalarının TÜM taraflarını altın kahverengi olana kadar ızgara yapın.
  • Izgaradan çıkarın ve sandviçin her bir parçasını pudra şekeri ile tozlayın.
  • Sandviçi tabağa koyun ve reçel veya reçel ile servis yapın

Paylaştığınız kişilerin şirketi olan Monte Cristo Sandviç için gerçek restoran tarifinizin tadını çıkarın. Gerçekten favori bir restoran tarifi.  Ve ziyaret ettiğiniz için teşekkürler!

Biliyor musun? 1930'lar ve 1960'larda, Amerikan yemek kitaplarında bu sandviç için Fransız Sandviç, Kızarmış Jambonlu Sandviç ve Fransız Kızarmış Peynirli Sandviç gibi isimler altında tarifler vardı.


İlgili video

Bu tarifi ilk yorumlayan siz olun

Bu tarifi, diğer aşçıların 27 puanlarının ortalaması alınarak bir, iki, üç veya dört çatal şeklinde puan vererek değerlendirebilirsiniz. İsterseniz, olumlu veya olumsuz belirli yorumlarınızı - ayrıca herhangi bir ipucu veya ikameyi - yazılı inceleme alanında paylaşabilirsiniz.

Destansı Bağlantılar

Övmek

Yasal Uyarı

© 2021 Condé Nast. Her hakkı saklıdır.

Bu sitenin herhangi bir bölümünün kullanımı ve/veya kaydı, Kullanıcı Sözleşmemizi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) ve Gizlilik Politikası ve Çerez Bildirimi (1/1/21 tarihinde güncellenmiştir) kabul ettiğiniz anlamına gelir.

Bu sitedeki materyaller, Condé Nast'ın önceden yazılı izni olmaksızın çoğaltılamaz, dağıtılamaz, iletilemez, önbelleğe alınamaz veya başka bir şekilde kullanılamaz.


Kolay ve Nefis Bennigans Monte Cristo Sandviç Tarifi

Bennigans Monte Cristo Sandviç, kahvaltıda etli bir şeyler tercih edenler için mükemmel bir seçim. Sandviç hafif olarak kabul edilebilirken, bir gün için yeterli kaloriyi sunabilir. Bennigans Monte Cristo Sandviç kalorilerinin ortalama miktarı yaklaşık 1120 kaloridir. Açıkçası bu sayı ile öğle yemeğinden yarım gün önce ihtiyacınız olan enerjiyi sağlıyor. Malzemeler ve talimatlarla ilgili ayrıntılar için aşağıyı okuyun.

  • Yumurta
  • 1 çay kaşığı. şekerin
  • 1 yemek kaşığı. kabartma tozu
  • ½ yemek kaşığı. tuzun
  • 1 ½ su bardağı un
  • 1 ila 1 ¼ bardak su
  • Sebze yağı
  • 9 dilim kepekli ekmek
  • 3 dilim pişmiş jambon
  • 3 dilim İsviçre peyniri
  • 3 dilim Amerikan peyniri
  • 3 dilim pişmiş hindi
  1. Bennigans Monte Cristo Sandviç yapmak için önce sandviçle başlayalım. Ekmeğin bir tarafına bir dilim İsviçre peyniri ve pişmiş hindi koyun. Bir dilim ekmek daha alıp üzerine Amerikan peyniri ve pişmiş jambonu koyun.
  2. Şimdi yapmanız gereken birinci ve ikinci ekmek arasına bir dilim ekmek koymak.
  3. Bir kürdan kullanarak sandviçi sabitleyin.
  4. Tüm malzemeleriniz kullanılana kadar bir tur daha yapın. Onları bir kenara koyun.
  5. Karıştırma kabınızı hazırlayın ve içine yumurta ve suyu ekleyin. Onları birlikte, iyice dövün.
  6. Karışıma şeker, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
  7. Yapmanız gereken bir sonraki şey, hazırladığınız sandviçleri hamurun içine daldırmak.
  8. Hamuru sandviçlerin her tarafını kaplayacak şekilde daldırın.
  9. Tavanızı ısıtın ve bitkisel yağ ile doldurun.
  10. Isındıktan sonra bu sandviçleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
  11. Yaptıktan sonra, kürdanları çıkarmaya çalışmadan önce tavadan çıkarın ve birkaç dakika soğutun.
  12. Dörde bölerek servis edebilirsiniz (yemenizi kolaylaştırır)
  13. Bu dilimleri şekerle serpin.

Bu Bennigans Monte Cristo Sandviç Tarifi olmuştur. Kolay ve lezzetli, tam da karnınızı doyuracak. Buzdolabınızda hindi ve jambon dilimleri varsa, bu tarifi kahvaltıda denemekten çekinmeyin. Bu Bennigans Monte Cristo Sandviç, sandviç tepesi için şeker kullanabilir, ancak kimse onu Ahududu reçeli ile değiştirmenizi yasaklamaz.


Artık Sandviçler Nasıl Saklanır

Bu sandviçleri saklamak ve daha sonra yemek çok kolaydır. Çocukların sabahları okuldan önce başka bir kahvaltı seçeneği olması için fazladan bir parti yapmayı seviyorum. İster ekstralar yapın, ister arta kalanlar olsun, bunları Ziploc torbalara koyun ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. Buzdolabında 5 güne kadar taze kalırlar, bu yüzden onları daha önce yemeyi düşünmüyorsanız, yemeye hazır olana kadar dondurucuda tutun.


Videoyu izle: Monte Cristo sandviç