Yeni tarifler

Çilek reçeli tarifi

Çilek reçeli tarifi


çilek reçeli tarifi
Yaaay benim ilk tatlım! Zakusta, reçel yapmaktan bir nevi kaçındım, bu kısmı annem yapsın dedim ama gönlümü dişlerime alıp reçel yaptım! En iyisi, övünüyorum: - "Sanırım şimdiden çilek hastalığına yakalanmaya başladım çünkü bu haftaların tariflerinde çilek olmalı :)) Ama iyiler değil mi? her türlü.

Çilekle ne güzel hazırlarsınız?

-KSSS

  • çilek reçeli tarifi
  • 2kg yaşlı
  • 4kg çilek
  • 8 poşet vanilya şekeri
  • 4 sabit jel poşet

Porsiyon: 12

Hazırlanma zamanı: 90 dakikadan az

TARİF HAZIRLANIŞI Çilek reçeli tarifi:

çilek reçeli tarifi

Çilekleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Geniş bir tencereye (reçel yaptığımız) koyup 15 dakika kaynatıyoruz.

Ayrı ayrı şeker, vanilya şekeri ve poşetleri sabit jel ile karıştırın. Ardından çileklerin üzerine ilave edin ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

Kavanozları bir tepsiye (kapaksız) koyun ve ısınana kadar fırına koyun.


Reçel biraz soğuduktan sonra kavanozlara boşaltıp zımbalıyoruz. Kavanozları büyük bir battaniyeye sarın ve soğuyana kadar bir gece bekletin.

Reçeli kilerde saklayıp bir bardak sütle ya da sadece ekmek üzerine serperek servis edebiliriz. LEZZETLİ!

Ipuçları siteleri

1

Blogdaki tarif: http://delightsts.blogspot.ro/2016/06/dulceata-de-capsiuni.html


Içindekiler

Aşama 1

Çilek reçeli

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın.

Limon suyuyla karıştırın, tartın ve aynı miktarda şekerle uzun bir kapta karıştırın. Kompozisyon biraz kalınlaşana kadar bir karıştırıcı ile 15 dakika karıştırın.

Gül veya nane suyu ile tadı güzeldir.

Reçel temiz kavanozlara dökülür, sıcak su ile durulanır. Kavanozları iyice kapatın ve soğumaya bırakın.

Reçel 2-3 hafta saklanabilir ve sadece ekmeğe sürülmekle kalmaz, aynı zamanda peynir veya yoğurtla da karıştırılır.


Içindekiler

Aşama 1

Çilek reçeli

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın.

Limon suyuyla karıştırın, tartın ve aynı miktarda şekerle uzun bir kapta karıştırın. Kompozisyon biraz kalınlaşana kadar bir karıştırıcı ile 15 dakika karıştırın.

Gül veya nane suyu ile tadı güzeldir.

Reçel temiz kavanozlara dökülür, sıcak su ile durulanır. Kavanozları iyice kapatın ve serin tutun.

Reçel 2-3 hafta saklanabilir ve sadece ekmeğe sürülmekle kalmaz, aynı zamanda peynir veya yoğurtla da karıştırılır.


Içindekiler

Aşama 1

Çilek reçeli

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın.

Limon suyuyla karıştırın, tartın ve aynı miktarda şekerle uzun bir kapta karıştırın. Kompozisyon biraz kalınlaşana kadar bir karıştırıcı ile 15 dakika karıştırın.

Gül veya nane suyu ile tadı güzeldir.

Reçel temiz kavanozlara dökülür, sıcak su ile durulanır. Kavanozları iyice kapatın ve serin tutun.

Reçel 2-3 hafta saklanabilir ve sadece ekmeğe sürülmekle kalmaz, aynı zamanda peynir veya yoğurtla da karıştırılır.


ÇİLEK REÇELİ "Çilekler ne kadar sağlıklı."

Lif, temel besin maddeleri ve antioksidanlar açısından zengin olan çilek, yağ içermez ve düşük kalorilidir, bu da onları diyet yapan insanlar için bile uygun hale getirir. Ziare.com'a göre çilek, besin değeri açısından en zengin meyvelerden biridir, vücuttaki iltihabı azaltma, bağışıklığı artırma ve kalp sağlığını koruma özelliğine sahiptir. Ayrıca Suite101'e göre birçok hastalıkla savaşma yeteneğine sahipler.

ÇİLEK REÇELİ Mükemmel C Vitamini kaynaklarıdır, tek bir fincan çilek size günlük önerilen C Vitamini miktarının %149'unu verir, bu nedenle bir portakaldan bile daha iyidir. Aynı miktarda çilek size önerilen günlük manganez dozunun %29'unu verir.

ÇİLEK REÇELİ Temel minerallere ek olarak, çilekler iyi bir lif ve iyot kaynağı içerir, ayrıca B2, B5, B6 ve K Vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve hatta omega 3 yağ asitleri içerir. E vitamini, demir, çinko ve selenyum.


ÇİLEK REÇELİ "Çilekler ne kadar sağlıklı."

Lif, temel besin maddeleri ve antioksidanlar açısından zengin olan çilek, yağ içermez ve düşük kalorilidir, bu da onları diyet yapan insanlar için bile uygun hale getirir. Ziare.com'a göre çilek, besin değeri açısından en zengin meyvelerden biridir, vücuttaki iltihabı azaltma, bağışıklığı artırma ve kalp sağlığını koruma özelliğine sahiptir. Ayrıca Suite101'e göre birçok hastalıkla savaşma yeteneğine sahipler.

ÇİLEK REÇELİ Mükemmel C Vitamini kaynaklarıdır, tek bir fincan çilek size günlük önerilen C Vitamini miktarının %149'unu verir ve bu nedenle bir portakaldan bile daha iyidir. Aynı miktarda çilek size önerilen günlük manganez dozunun %29'unu verir.

ÇİLEK REÇELİ Temel minerallere ek olarak, çilekler iyi bir lif ve iyot kaynağı içerir, ayrıca B2, B5, B6 ve K Vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve hatta omega 3 yağ asitleri içerir. E vitamini, demir, çinko ve selenyum.


ÇİLEK REÇELİ "Çilekler ne kadar sağlıklı."

Lif, temel besin maddeleri ve antioksidanlar açısından zengin olan çilek, yağ içermez ve kalorisi düşüktür, bu da onları diyet yapan insanlar için bile uygun hale getirir. Ziare.com'a göre çilek, besin değeri açısından en zengin meyvelerden biridir, vücuttaki iltihabı azaltma, bağışıklığı artırma ve kalp sağlığını koruma özelliğine sahiptir. Ayrıca Suite101'e göre birçok hastalıkla savaşma yeteneğine sahipler.

ÇİLEK REÇELİ Mükemmel C Vitamini kaynaklarıdır, tek bir fincan çilek size günlük önerilen C Vitamini miktarının %149'unu verir, bu nedenle bir portakaldan bile daha iyidir. Aynı miktarda çilek size önerilen günlük manganez dozunun %29'unu verir.

ÇİLEK REÇELİ Temel minerallere ek olarak, çilekler iyi bir lif ve iyot kaynağı içerir, ayrıca B2, B5, B6 ve K Vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve hatta omega 3 yağ asitleri içerir. E vitamini, demir, çinko ve selenyum.


ÇİLEK REÇELİ "Çilekler ne kadar sağlıklı."

Lif, temel besin maddeleri ve antioksidanlar açısından zengin olan çilek, yağ içermez ve düşük kalorilidir, bu da onları diyet yapan insanlar için bile uygun hale getirir. Ziare.com'a göre çilek, besin değeri açısından en zengin meyvelerden biridir, vücuttaki iltihabı azaltma, bağışıklığı artırma ve kalp sağlığını koruma özelliğine sahiptir. Ayrıca Suite101'e göre birçok hastalıkla savaşma yeteneğine sahipler.

ÇİLEK REÇELİ Mükemmel C Vitamini kaynaklarıdır, tek bir fincan çilek size günlük önerilen C Vitamini miktarının %149'unu verir, bu nedenle bir portakaldan bile daha iyidir. Aynı miktarda çilek size önerilen günlük manganez dozunun %29'unu verir.

ÇİLEK REÇELİ Temel minerallere ek olarak, çilekler iyi bir lif ve iyot kaynağı içerir, ayrıca B2, B5, B6 ve K Vitaminleri, folat, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve hatta omega 3 yağ asitleri içerir. E vitamini, demir, çinko ve selenyum.


Çilek: 5 lezzetli tarif

-oua- 5 adet
-süt- 500 ml
-şeker ve ndash 3 yemek kaşığı
- vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı ndash
- limon esansı ve bir çay kaşığı
-bir tutam tuz
-faina & ndash 300 & ndash 400 g
-çilek (taze / dondurulmuş / komposto) & ndash 300 gr

peynir & ndash 500 gr
şeker - 5 yemek kaşığı
yumurta ve ndash 2 adet

Süslemek için: pudra şekeri
Pişirmek için: tereyağı

1. Yeni başlayanlar için, çilekler hariç, kompozisyon için yukarıda listelenen tüm malzemeleri hazırlayacağız. Karıştırılır ve iki kısma ayrılırlar. Bunlardan biri krep bileşimine girecek.

2. O halde kompozisyon yoğurt içer gibi kıvama gelmeli, belki biraz daha sıvı olmalıdır. Moldova'nın kuzeyinde ev hanımı krepler ne kadar ince olursa o kadar iyi olsa bile, bu tarif için tüm kompozisyonu içeride tutabilmek için onlara biraz daha kalın ihtiyacımız olacak.

3. Krep pişirme tekniği basittir: tavayı ısıtın ve bir damla yağ koyun ve tavanın tüm yüzeyine yayın. Bileşim cilasını alıp bir köşeye döktükten sonra tepsinin tüm yüzeyine yayıyoruz. Yaklaşık 30 saniye bekleyip kenarı kahverengileşmeye başlayınca çatalla gözlemenin kenarından biraz alıp ani hareketlerle çekip hızlıca geri koyuyoruz. Düzensiz yerleştirilmesi durumunda tavayı normal şeklini alana kadar hareket ettiririz. Yaklaşık 20 adet çıkacaktır, tepsinin büyüklüğüne ve yenen kreplere göre son sayı biraz farklı olabilir icon smile peynir dolgulu çilekli pankek

4. Krepleri soğumaya bırakın, ancak bu süre zarfında dolguyu hazırlıyoruz. Doldurma için tüm malzemeler karıştırılacaktır. Daha sonra ikiye bölün ve kalan kırılmış çilekleri bir tanesine koyun.


1. Kaynatmadan önceki gece çilekleri yıkayın ve temizleyin. Temizledikten sonra buzdolabında 1 kg şeker ve limon suyu ile kat kat geceden bekletin.

✽ Çilek reçeli için, temizlemesi daha zor olsa bile küçük meyveler seçin. Böylece hem güzel bir reçel elde etmiş olacaksınız hem de meyveler bütünlüğünü koruyacaktır.

2. Ertesi gün çilek suyunu süzün ve kalın bir tavada kaynatın. Çilek reçelini yaklaşık bir saat kısık ateşte bırakın veya bir damla alıp bir bardak suya attığınızda bardakta top haline gelene kadar.

3. Meyveyi kaynatın ve reçeli periyodik olarak karıştırarak 15-20 dakika daha bırakın. Bu sırada çilek reçelini koyacağınız kavanozları en az 10 dakika sterilize edin (kısık ateşte pişirin).

4. Ocağı kapatır kapatmaz çilek reçelini uygun kavanozlara koyup kapağını kapatıp 24 saat baş aşağı dinlenmeye bırakın.


Öncelikle çilekleri çok iyi yıkamalı ve kuyruklarını kırmalısınız. Onları çoktan hazırladım!

Tüm çilekleri ve şekeri bitirene kadar dönüşümlü olarak büyük bir tencereye bir kat çilek ve bir kat şeker koyun. Tencereyi kısık ateşe alın ve kaynamaya başlayınca yüzeyinde oluşan köpüğü toplar. Eğer bırakırsanız, reçelin tatlandırılması riskini alırsınız!

Vanilya kabuğunu aromasını salması için büyütün ve tohumlarla birlikte tencereye koyun. Sonra taze limonu ekleyin, böylece meyve bütün kalacaktır. Sertleşmeye başlayana kadar bir buçuk saat - 2 saat kaynamaya bırakın. Bir tabağa bir damla damlatarak reçelin hazır olup olmadığını kontrol edin: Sıkıysa, doğru kıvama ulaşmış demektir. Sonunda vanilya çubuğunu çıkarın ve sıcak reçeli önceden yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara koyun.

Kapaklarını kapatın ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 15 dakika bekletin. Böylece reçel boşaltılacak ve çok daha iyi saklanacaktır. Çok iyi bir yöntem ve hiç koruyucu kullanmıyorsunuz. Kavanozlar soğuduğunda onları etiketleyin çünkü gurur duymalısınız… ama ne kadar dayanacaklarını bilmiyorum, çünkü lezzetli! Çilek reçeli yapmak çok kolay ve şimdi tam zamanı, fırsatı kaçırmayın!