Yeni tarifler

Damla çikolatalı naneli dondurma

Damla çikolatalı naneli dondurma


serin ve lezzetli..

  • 3 yumurta sarısı
  • 150 ml süt
  • 100 gr şeker
  • 200 ml sıvı krema
  • 150-200 ml nane şurubu (taze ev yapımı kullandım)
  • 50 gr damla damla çikolata

Porsiyon: -

Hazırlanma zamanı: 120 dakikadan fazla

TARİFİN HAZIRLANIŞI Damla çikolatalı naneli dondurma:

Sarıları şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın, ardından sıcak sütü azar azar ilave edin ve kaşık üzerinde bir perde oluşana kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.

Bir kenara koyun ve soğuyana kadar karıştırın, ardından çırpılmış krema, şurup ve damla çikolatayı ekleyin.

Karıştırın ve bir tencereye koyun, ardından dondurucuya koyun.

2 saat sonra çıkarın ve kremsi hale gelene kadar her 30 dakikada bir karıştırın.

Çikolata tepesi ile servis yapın.

Ipuçları siteleri

1

damla çikolatanız yoksa 50 gr bitter çikolata alın ve bıçakla ezin

2

Dondurma makinesi kullanıyorsanız kremayı çırpmanıza gerek yok sıvı ekleyip makineye koyun

3

dondurma makinesi kullanıyorsanız, çikolatayı ancak dondurmayı çıkardıktan sonra ekleyin.


Video: Blenderda Naneli Damla Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır? Blending 101