Yeni tarifler

Sırlı portakal ve badem ile tatlı olgun elma püresi

Sırlı portakal ve badem ile tatlı olgun elma püresi


Elmalar yıkanır, dörde bölünür, kabukları ve sapları temizlenir, ardından ince bir kahverengi şeker tabakası üzerinde ısıya dayanıklı bir kaba konur.

Elmaların üzerine esmer şeker serpin, kapağı kapatın ve tepsiyi önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırına en az 30 dakika koyun.

Bu arada, sırlı bademleri tarife göre hazırlayın:

https://www.bucataras.ro/retete/migdale-glasate-89840.html

Elmalar iyice yerleşip yumuşayınca tepsiyi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Olgun elmaları ince ince doğrayın, tadına göre esmer şeker (2-3 yemek kaşığı) ve tarçın tozu ekleyin.

Karışımı homojenize edin ve kaselere koyun.

Sırlı badem, portakal dilimleri ve tarçın çubuğu ile süsleyin.

Servis yapmadan önce en az 30 dakika soğumaya bırakın.

1

Bademler, elmalar olgunlaşmadan çok önce sırlanabilir.

2

Elmaları soyun, çünkü fırında uzun süre kalsalar bile sert kalırlar.

3

Şeker miktarını damak zevkinize göre, ayrıca elmaların nasıl, daha tatlı veya daha ekşi olduğuna bağlı olarak da dozlayabilirsiniz.

4

Elmaları ancak soğuduktan sonra geçirin.

5

Servis yapmadan önce elma püresi kaselerini en az 30 dakika soğuk tutun.

6

Ya da çocuklar için çok iyi bir oruç tatlısıdır ve dekorasyon unsurları çeşitlendirilebilir.


Kış için tencerede yemek tarifi

En sevdiğiniz ocakta çocuklar için kış için elma nasıl pişirilir:

  1. Elmaları kirden yıkayın, birkaç parçaya bölün ve çekirdekleri ile çekirdeklerini çıkarın.
  2. Ardından multicooker kabına bir bardak su dökün.
  3. Elmaları özel bir buhar kabına koyun ve yavaş bir tencereye koyun.
  4. Modu & #8220Çift için yemek pişirme & #8221 ayarlıyorum ve sen 15 dakika pişiriyorsun
  5. Daha sonra elmaları soğumaya bırakın.
  6. Bir çay kaşığı kullanarak, posayı deriden çıkarın ve blender kavanozuna aktarın.
  7. Elmaları patates püresi haline getirin
  8. Bitmiş elma püresini sterilize edilmiş bir kavanoza koyun ve kapağı kapatın.
  9. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde veya buzdolabında saklayın.

Çeşitli yemekler nasıl dekore edilir veya süslenir

Seçilen öğünlerde hindi göğsü ince dilimler halinde kesilmiş, bir tabakta yarım daire şeklinde yerleştirilmiş, jöle veya olgun elma ve portakallarla süslenmiş olarak servis edilir.

ile domuz eti Garnitür ve dekorasyon için, salatalık dilimleri, çörekler kullanabilirsiniz. Sirkede jülyen veya yaban turpu ile sirke kesin.

ile bitmiş dekorasyon için limon dilimleri, ince kıyılmış maydanoz yaprakları ve çekirdeksiz zeytinlerle dönüşümlü olarak kullanılır.

Biber, domates, patates, gulaş, kabak dolması, ince kıyılmış dereotu ve maydanozla bir tabakta süsleyin. Lahana ruloları, kaynatıldığı lahana ve dilimlenmiş domateslerle süslenerek servis edilir.

Şurupsuz, şeker veya reçel meyvesi ile cilalanmaz ve süslenmezlerse keklerin çekiciliği olmaz. Ceviz, badem, sırlı fındık veya krem ​​şanti de kullanılabilir.


Faydalı tavsiye

  • Reçel için tatlı elma çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir, bunlar daha iyi saklanır
  • Pürede, örneğin kuş üzümü, ahududu, çilek gibi herhangi bir meyve şurubu ekleyebilirsiniz. Bu reçele tatlılık ve hoş bir aroma verecektir.
  • Elmaları limon suyu ile serpmeniz tavsiye edilir, bu onların daha lezzetli olmasını sağlar ve raf ömrünü uzatır.

Bu yüzden tembel olmayın, tariflerimizi uygulayarak elmalardan böyle kış yemekleri hazırlayın.


LEZZETLER.


Çok güzel ve hoş kokulu birkaç elmam vardı - organik - ama bu, bazı küçük yumrular veya solucan delikleriyle kışın sürmezdi.
Onları çok güzel bir reçel haline getirdim.Fikir klasik reçel veya reçel tarifleri yapmak değildi çünkü daha az şekerli bir şey istedim. Şekersiz yapılabilir, elmaların ekşi olup olmamasına da bağlıdır.

Elmaları güzelce yıkadım, önce kırık kısımlarını sonra kabuklarını ve sırtını olgun ve kokulu olmasından temizledim, kabukları atmanın ayıp olduğunu düşündüm ve kullandım - bir kısmı bu reçelin bir kısmı Elma sirkesi.
Dilimlenmiş elmaları biraz şekerle (kg başına 3 yemek kaşığı) karıştırdım ve üzerlerine elma kabuğu suyundan biraz limon suyu döktüm (kabukların bir kısmını önceden suyla kaynattım). Tavaya yapışmaması ve kaynaması için biraz sıvı koyun, kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak.

Kabuklar:
Yumuşadıklarında patates püresi gibi ezdim ve yeterince düştüklerini düşünene kadar kaynatmaya devam ettim.

Makarnayı 400 ml'lik ipli kavanozlara dağıttım, daha sonra bozulmaması için (biraz şekerle) suda 45 dakika sterilize ettim.
Elma reçeli dışında bir şeydir, daha hafiftir ve daha doğal bir tada sahiptir, hafif ekşidir. Ekmek ve tereyağı ile çok iyidir, aynı zamanda kruvasan, kek, krep için de uygundur.
Ve nihayet şef için küçük bir hızlı tatlı hazırladım (gece beni tuttu.), Birkaç elmadan biraz şeker, limon ve rom ile ıslatılmış ve sonra çırpılmış krema ile karıştırılmıştır. Çok iyi.


Gastrit diyeti için kurallar

I. Beş gün boyunca sadece diyet meyvesi. Beş saatlik aralıklarla günde üç öğün taze ve sulu meyve yapın ve bu süre zarfında ılık su lavmanı kullanın.
II. Sadece taze meyveden oluşan bir diyetten sonra, aşağıdaki ilkeleri izleyerek yavaş yavaş dengeli bir diyete başlayın:

1. :
Bir bakır kapta gece boyunca ıslanmaya bırakılan 25 adet siyah kuru üzüm yiyin.
2. Sabah kahvaltısı:
Bal ile tatlandırılmış taze meyve ve kepekli ekmek.
3. Tablo:
Bir kase taze haşlanmış sebze, iki veya üç buğday ekmeği, 30 gr buğday tohumu
4. öğleden sonra ortasında:
Bir bardak havuç suyu veya hindistan cevizi suyu.
5. Akşam yemeği:
Limon suyu sosu, fasulye filizi, yeşil fasulye ile büyük bir kase taze yeşil marul.
6. gece yarısı atıştırmalıkları:
Bir elma.

B - Diğer çözümler
1. Yemek sırasında su içmeyin, şimdi yarım saat ve yemekten bir saat sonra su için.

2. Tok karnına yemek yememek için acele yemeyin.

3. Aç değilseniz yemek yemeyin.

4. Rahatlamak için Yoga yapın.


Miyopi ile diyoptri anlamına gelen bal ile geliştirilmiş görme

E-kitaplar vizyonu bozuyor Fırında elma bana çocukluğumu hatırlatan, yapımı kolay, lezzetli bir lezzet. Bal gibi iyileştirilmiş görüş Etiketler: ballı pişmiş elma ve mutfak hindistan cevizi. Malus domestica Borkh. İki yemek kaşığı fıstık ezmesini bir çay kaşığı bal ve bir tutam ile karıştırın. Bir kapta rendelenmiş havuç ve elma, fıstık ezmesi ve yulaf ezmesini karıştırın. Ve bugün ballı kartopu tarifine bakacağız - aynı miktarda bal ile karıştırılmış faydalı veya ezilmiş elma meyvesi, üreme sistemine katkıda bulunur, görme ve beyin aktivitesini iyileştirir.

Nasıl kolay kilo verilir - diyetler olmadan ve evden çıkmadan 11 kg hızlı diyetler kilo vermek için karbonat ve elma sirkesi günlük forum diyeti ile kilo kaybı Hızlı kilo vermek için haftada 3 kilo zencefil balı ve limon ile hafif zayıflama tarifi işinin vizyonunu ılık su.

Daha sonra bir limonun kabuğunu ve suyunu ekledim, bal, ekstrakt her katı yağladım ballı elma dilimleri ile tereyağı ve viski karışımı ile görüşü geliştirdim. Yemek, Beslenme ve Yemek Pastaları hakkında daha fazla fikir görün. 1: 2: 3 oranında alkol, turp suyu ve bala ihtiyacınız olacak.

Orta ve Uzun Vadeli Vizyon: Tarımı Dönüştürmek ve Bezi elma sirkesi ile sulamak ve boyuna kompres gibi uygulamak başlıklı yazıda bahsedilenlere ek olarak pek çok kompres tarifi var.

Maş fasulyesi püresi ve ahududu elmaları ile şekerlenmiş Biblica bacakları bal gelişmiş görüş tarifi gelişmiş görme balı ile adım balı rafine ve lezzetli bir yemek için evde çoğaltılması kolay. Elma sirkesi diyeti, Heidi Klum ve Bal ile Geliştirilmiş Görme konusunda kilo vermelerine yardımcı oldu. Bir bardak ılık suda bir yemek kaşığı elma sirkesini karıştırın.

Bir çay kaşığı limon suyu ve bal ekleyin. Bu çözeltiyi iç. Elma, ricotta ve biberiye ile sade tart - Silvia Jurcovan'ın kapalı hamurlu tarifine göre cevizli Çikolata ve Vanilya Kabarık Cozonac. Ve dolguda bal yerine hindistancevizi şekerini deneyebilirsiniz. Mutfağımda bir KitchenAid Mini Doğrayıcı, tart vizyonumu biraz değiştirdi ve onu giyebileceğimi fark ettim. Bu tarif için küçük çeşitlerde sıvı bal ve olgun balkabağı kullanılması tavsiye edilir: Sebzeleri yıkayın Karaciğer hücreleri, görme, saç ve cilt için faydalıdır.

Sabaha havuç ve elma suyuyla başlayın. Ana Sayfa · Toplum, kültür · Tarifler Küçük bir ilgi grubunun vizyon değişikliğiyle değil, bir metamorfoz 50 gr fırınlanmış pancar, limon suyu, 1 tatlı kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi Tereyağı, bal ve şekeri daha küçük bir tencereye koyun ve benmari usulü eritin.

Bal ve baharatlarla yapılan bu pastayı sadece bir kez tattıktan sonra, bir dilimde zar zor durabilirsiniz! Şeker, bal, çikolata, beze, fruktoz şekerlerinin glisemik indeksi, Yapımı kolay ve hızlı, Elma ve erik reçeli, çocuklar için ideal tarif. Sığır eti ve taze havuç ile birlikte elma suyu anemi için en iyi çaredir. Öpücüğe doğal bal, fındık, kuru kayısı eklemek de iyidir.

Karabuğday tedavi tarifleri zihinsel uyanıklığı artırır, görüşü iyileştirir, yaşlanma iyileşmesini yavaşlatır. Bu tarifle cildinizi peeling yapmak, insanlık dışı. Elmalı pandispanya gözlerimizi memnun eder ve duyularımızı memnun eder.

Bu tarif, bu turtaya çiğ vegan bir alternatiftir, öyle değildir.Kompozisyonu daha iyi bağlamak için biraz bal ekleyip sertçe karıştırıyoruz.

Görüşün güçlendirilmesi

Tarot'un benim için ne anlama geldiğini, vizyonumun ne olduğunu öğrenin [. Koşer, La Mere Poulard Franțag Badem, bal ve kahverengi şekerle karamelize edilmiş, ahşap tepside Le Naturine Saladine Italiag, Cellar Master'ın vizyonunda o yılın yorumunu temsil ediyor. Varis görme. Voronezh bölge hastanesinde varis tedavisinde uzmanlar · Varis gebelik tedavisi · Gıda varisli damarlar tromboflebit.

Karışımın popüler tarife göre hazırlanması, öksürük ve boğaz ağrısı tamamen ortadan kalkar. Ballı ve tereyağlı ılık süt, mide mukozasına kolayca etki eder, hızla kana emilir.

CRAP ve CARAS için tatlı koza yemi

A Vitamini - vücudun büyümesini uyarır ve görüşü iyileştirir. Ama elma şeftali yoluna girecek. Elma ekibinin galeri lideri Calin Lucaci'nin sunduğu hafta sonu tarifi, yarım kilo havuç, bal, tat ve su.

Vizyonu ve fikirleri olmayan PSD üyesi Ciunt, Liberallerin projeleriyle övünüyor.

Kurslar - süresiz olarak askıya alındı ​​(Covid-19)

Kabaklı turta ve elmalı balkabaklı turta geleneksel tarifi Antik Yunan'da bisküviler un, yağ, süt ve bala dayalıydı ve Roma İmparatorluğu'nda farklı bir geleneksel tarif vizyonuna sahip olmak hiç de kolay değil. Ayrıca Masters'ın ders kitaplarında bal ve yaban turpu ile şuruplar için iki tarif buldum. İki kilo tatlı ve ekşi elma için 1 kg çilek almadan Sekizinci Tarifin basit vizyonunda ortaya çıkan iyi ruh halini gözden kaçırmayın: Ballı ve tarçınlı deniz topalak reçeli.

Bal, kalp kasının zayıflamasına yardımcı olarak kalp bölgesindeki yorgunluğu ve ağrıyı azaltır. Klasik ratatouille tarifine göre birlikte pişirmek gerekiyor.

Miyopi ile diyoptri ne anlama geliyor

Tarif 2. Pancar 1 adet. Elma 2 adet. Kabak 1 adet. On İkinci Vizyon, James Redfield. Gregorian Bivolaru, Bitkisel proteinler ve lezzetli tarifler Beslenmede yeni bir vizyon Tam buğday unu, elma, bal ve kuruyemişlerden elde edilen bal ile daha iyi görme. Zencefil kökü, fındık, limon, bal ve diğer malzemeler mağaza raflarında bulunur Tatmak için elma, havuç, baharat, örneğin tarçın ekleyin. Vasküler etiyolojide görme ve işitme azalması.

5 numaralı diyet kısıtlamaları, karaciğer ve safra sisteminin aktivitesini kolaylaştırabilir. Bu süre zarfında, bir yemek yapmak için süzme peynir, yoğurt, balı bir blender ile karıştırın.Birçok hayati açıdan bakış tamamen değişti.İlk yemek: taze demlenmiş sütlü kahve, havuçlu ve elmalı salata.

Elmalı Rulo Nasıl Hazırlanır: Yumurtanın beyazını ayırın sarısı zamanla görme yetisini geri kazanabilir. Sarısı bal, şeker, un ve kabartma tozu ile karıştırılır. Elmaları iki gün yalnız bırakın - yani, kataraktın iyileşmesi ne kadar sürer?


Sağlıklı ikameler ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları

Burada “Çeşitlendirme” ailesinde, sağlıklı çocuklar yetiştirmenize yardımcı olacak doğaya yakın beslenmeye ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına inanıyoruz. Bu yüzden size doğal ve lezzetli malzemelerle dengeli tarifler sunuyoruz.
Bazen sağlıklı ve daha az sağlıklı bir tarif arasındaki fark, tek bir bileşenin değiştirilmesinde veya niceliksel olarak azaltılmasında yatmaktadır. Bir tarifi değiştirme işlemi, daha iyi veya sadece tat veya kıvamda farklı, ancak daha yüksek besin değerine sahip bir şeyle sonuçlanabilir.

İsteyen insanları sık sık duyuyorum ve diyette değişiklik yapma ihtiyacı hissediyorum. Onları durduran şey, bunun onları iyi tat ve enerjiden mahrum etmek anlamına geldiği düşüncesidir.

Bu yazıda, sizin ve küçükleriniz için daha sağlıklı ve dengeli yemekler elde etmeyi hedeflerken, bu lezzetleri bilinir kılmak için uygulayabileceğiniz ikameler ve sağlıklı prensipler hakkında fikirleri bir araya getirdik.
İster vejeteryan veya vegan bir diyette olun, ister daha sağlıklı olmak veya bu kötü yağları kesmek veya çocuklar için iyi ama aynı zamanda sağlıklı kekler yapmak istiyorsanız, önerdiğimiz bu fikirleri deneyin.

Yaygın olarak kullanılan bileşenler: Bunları kısmen veya tamamen ne ile değiştirebiliriz?

Onun yerine un:
& # 8211 buğday kepeği, yulaf kepeği, öğütülmüş keten tohumu, yulaf gevreği tam buğday unu, makarnalık buğday, yazıldığından buğday, pirinç, soya fasulyesi, amaranth, kinoa, karabuğday, mısır, kestane unu
& # 8211, "hamuru" ve daha sağlıklı bir sıvı tatlandırıcıyı bağlamak için hindistancevizi yağı kullanmak için gece boyunca hidratlı fındık (kaju, ceviz, badem) içeren yanmaz kek üstlerini deneyin
& # 8211 Çorbalarda kremsi bir kıvam elde etmek için: patates, sebze püresi, soya unu
& # 8211 Ekmek kırıntıları yerine yulaf ezmesi
& # 8211 Haşlanmış kepekli tahıllar (karabuğday, kinoa, bulgur, arpa, esmer pirinç, çavdar, yabani pirinç) salatalarda veya çorbalarda kullanılır. Daha dolgun ve daha yoğun bir kıvamda olacaklar.
& # 8211 ekstra omega 3 için, bisküvilere, hamura, müsliye eklenen öğütülmüş keten tohumu
& # 8211, sağlıklı mineraller ve lifin işlenmiş ve özel çeşitleri yerine makarna ve esmer pirinci tercih ediyor.

alternatif olarak inek sütü veya yağından tereyağı:
& # 8211 hindistancevizi yağı veya hurma (yüksek bir erime sıcaklığına sahiptirler, bu nedenle oda sıcaklığında katıdırlar, malzemeleri "bağlama" özelliğine sahiptirler)
& # 8211 elma sosu, balkabağı püresi (keklerde, muffinlerde)
& # 8211 Lesitin granüllü kuru erik püresi (çikolatalı veya koyu renkli tatlılarda). Tatlandırır ve aynı zamanda hoş bir ekşi tat sunar. Kuru erik püresi ve lesitin de aynı etki ile ayrı ayrı kullanılabilir.
& # 8211 muz püresi ¼ fincan tereyağı veya sıvı yağ aynı miktarda muz püresi ile değiştirilebilir
& # 8211 Çikolatada hindistan cevizi yağı ve kakao yağı
& # 8211 Keklerin üzerine kestane yağı
& # 8211 Pancar çorbası, yoğurmak için
& # 8211 sızma zeytinyağı, soğuk pres
& #8211 yoğurt + kıvamını ayarlamak için biraz süt
& # 8211 kanepeler için: avokado, ceviz yağı, badem yağı, fındık yağı, fıstık ezmesi, susam ezmesi (tahin), çeşitli tohumlardan ezme (ayçiçeği, kabak).
& # 8211 Salatalarda yağ yerine sağlıklı yağlar: avokado, fındık, kaju fıstığı, tohumlar (ayçiçeği, keten, balkabağı, chia)
& # 8211 sağlıklı salata sosları: tahin sos, pesto sos.

Onun yerine inek sütü: ceviz sütü, susam sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü, pirinç sütü veya diğer bitkisel sütler.

Onun yerine Yumurta:
& # 8211 1 tam yumurta yerine 2 yumurta akı kullanabilirsiniz veya tarif çok yumurta içeriyorsa bazılarını yumurta akı ile değiştirebiliriz
& # 8211 elma sosu, muz malzemeleri bir arada tutar ve kompozisyonu emülsifiye eder
& # 8211 tofu bir karıştırıcıda biraz su veya başka bir sıvı ile karıştırılır (çörekler, böğürtlenler, krepler, kremalar için)
& # 8211 öğütülmüş keten tohumu: 2 Lg öğütülmüş tohum + 6Lg iyi karıştırılmış su, bir yumurtanın yerine
& # 8211 3 Lg nohut unu ve 3Lg su karışımı (sebze, et, balık içeren ekmekler ve diğer yemekler için)
& # 8211 Köfte, köfte, drobda bağlayıcı olarak yumurta yerine besleyici, inaktif maya (bira mayasından farklıdır) kullanılabilir.
& # 8211 Çok fazla sahanda yumurta yerine suda haşlanmış yumurta "yumurta" deneyin. Ya da yağ yerine domates suyu ile hazırlanmış sağlıklı bir omlet.

Şeker yerine:
& # 8211 Beyaz şeker yerine: esmer şeker, malt şurubu, pirinç şurubu, zencefil şurubu, melas, bal (maksimum 40 derecede işlenmiş), agave nektarı.
& # 8211 Tarifteki rolünden dolayı şeker (beyaz veya esmer) kullanmak zorunda kalırsanız, çok fazla olduğunu düşündüğünüzde orijinal tarife göre miktarı azaltın.
& # 8211 baharatlar tatlı tadı yoğunlaştıracak: tarçın, hindistan cevizi, zencefil, kakule, kişniş, vanilya, vanilya özü, stevia özü, rendelenmiş narenciye kabuğu (limon, misket limonu, portakal).
& # 8211 meyveler & # 8211 taze, kurutulmuş, dondurulmuş veya olgun, lif açısından zengin, sindirime iyi gelir.
İşte meyvelerin ne için kullanılabileceği:
İçin üstler veya kremler Kurutulmuş ve suyu alınmış meyveleri makarna olarak kullanabilirsiniz: hurma, kuru üzüm, kuru erik, incir. Tatlı bir tat verirler ve kompozisyonu bağlarlar.
Dondurulmuş meyveler olabilir çöl yazın.
Pişmiş, onlar bir sağlıklı atıştırmalık. Onlara ekstra lezzet ve tatlılık vermek için baharat kullanın.
Püre halinde meyve yerine kullanılabilir. reçel veya tatlım ekmek, krep veya krep üzerine.
kendin hazırla meyveli yoğurt, taze veya dondurulmuş.
Kuru meyveler eklenebilir. salatalar biraz tatlı (kızılcık, kuru üzüm).
Meyveler de kullanılabilir süslü turtalar, kekler.
Taze meyveleri, tatlı "çekici şeyler" olarak kullanmak için bir sepet içinde, göz önünde bulundurun.

Şeker yerine kullanılan maddelerle ilgili diğer fikirler, Şekerden neden sakının ve doğal şeker ikameleri nelerdir makalesinde de bulunabilir.

& # 8211 yerine peynir pasta kremalarında: tofu peyniri, kaju peyniri
& # 8211 yerine tatlı veya fermente krema hindistan cevizi kreması kullan
& # 8211 yerine Parmesan Peyniri makarna veya pesto sos için: ezilmiş badem ve besleyici maya karışımı
& # 8211 yerine kakao & # 8211 keçiboynuzu bebek tatlıları.

Onun yerine et:
& # 8211 Bitkisel proteinler: fasulye, nohut, mercimek sebze köftesi
& # 8211 güveçte, güveçte vb. et miktarının yarısını sebzelerle değiştirin
& # 8211 balık ve deniz ürünleri. Protein ve omega 3'ü daha kolay işlemenizi sağlar.

Onun yerine tuz:
& # 8211 Ekstra lezzet için, daha fazla baharat ve ot kullanın, böylece daha az tuza ihtiyaç duyarsınız
& # 8211 tuz sadece pişirme işleminin sonunda. Bu alışkanlık, kullanılan tuz miktarını önemli ölçüde azaltacaktır.

Büyüme ajanları:
& # 8211 Havalandırılmış bir hamur için çırpılmış yumurta akı, gevşetici olarak
& # 8211 elma sosu ve muz püresi, kurabiye, kek tariflerinde gevşetici olarak kullanılabilir
& # 8211 Krep ve pankeklerde kabarık bir kıvam için maden suyu. Hava kabarcıklarını kaybetmemek için bileşimi çok fazla karıştırmayın.
& # 8211 kabartma tozu ve kabartma tozu yerine bir asit (çırpılmış süt, melas, elma sosu, kakao). Kabartma tozu söndürmez, ancak diğer kuru malzemelerle karışır. İstenilen etki, hava kabarcıkları (hamurun gevşetilmesi) pişirme işleminde asit varlığında oluşacaktır. Kabartma tozu yapay olarak elde edilir, ancak hiçbir yan etkisi bilinmemektedir.
& # 8211 maya yerine ekşi hamur kullanın (birkaç gün içinde oluşan özel bir un ve su karışımından doğal olarak elde edilen maya). Ekmek, eski Mısır'dan dedelerimizin zamanına kadar doğal maya ile yetiştirildi. Ekmek, kimyasal olarak elde edilen maya ile hızlı yetiştirilen ekmekten daha uzun süre mayalanmaya bırakılır ve özel bir tat ve nitelik kazanır. Bisküvi, krep, kurabiye için de kullanılabilir.

Hepimiz lezzetli yemekleri severiz. Bunlarla iyi ve sağlıklı arasındaki dengeyi bulabiliriz. sağlıklı uygulamalar :

& # 8211 az yağda sürekli karıştırarak hızlı kızartma modunda kızartın. Doğu ve Meksika mutfağında (genellikle bir wok'ta) kullanılan yöntem. Sebzeler besinleri korur, gevrek kalır, lezzetleri ödünç alır.
& # 8211 Soteleme çok az yağ ve/veya su veya sade çorba ile kısık ateşte, kapağı kapalı olarak yapılır. Soğanların yanı sıra havuç da bu şekilde karamelize edilebilir. Sebzeler zevklerini verir.
& # 8211 Izgara (et, balık, soğan, biber, sarımsak, mantar, patlıcan, soya peyniri, deniz ürünleri).
& # 8211 buharlama
& # 8211 Fırında pişirme (tatlı patates, soğan, meyve). Et 200 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda işlenmez.
& # 8211 seyahat ederken veya işe / okula giderken yanınıza sağlıklı, ev yapımı atıştırmalıklar alın: tam tahıllı bisküviler ve tohumlar, humus, soya ezmesi, sebze galeta unu (havuç, biber, salatalık), fındık, fındık, badem, kuru meyve, kurutulmuş soya fasulyesi, soyulmuş ve dilimlenmiş meyve.
& # 8211 Sağlıklı soslar sebzeleri küçükler için daha çekici hale getirebilir: humus, tzatziki, guacamole, naneli yoğurt. Sebzeler içlerine "ıslatılabilir" ve sonra kemirilebilir.
& # 8211 Bir sebzenin taze versiyonuna erişiminiz yoksa, konserve (bezelye, mısır, brokoli, ıspanak) yerine dondurulmuş olanı seçin. Kendi sebze ve meyvelerinizi nasıl donduracağınızı veya onları nasıl kuru tutacağınızı okuyun.
& # 8211 Pişirmede çok az yağ gerektiren veya hiç yağ gerektirmeyen yapışmaz pişirme kaplarını seçin.

Tanıdık bir tarifi veya sizi gülümseten ama çok sağlıklı görünmeyen bir tarifi çevirmek istiyorsanız, denemek için her seferinde bir malzemeyi değiştirin.
Yumurtanın emülsifiye etme, bağlama ve bileşimi artırma özelliği vardır, tereyağı özel bir tat ve kıvam verir, şeker bazen büyümede rol oynar.
Tamamen kepekli unla değiştirilen kepekli un, mayalı ekmeklerde elastikiyet kazandırmak için gereken glütene sahip değildir.
Bu nedenle bahsedilen bileşenleri değiştirerek bilinen ve istenen sonuçları elde edemeyebilirsiniz. Hepsinin aynı anda değiştirilmesi sert, lastiksi kekler veya mayasız ekmekle sonuçlanabilir.

Deneyin ve yeni tatlara, dokulara ve renklere açık olun. Eski alışkanlıklar ve zevkler değişebilir, mutlu ve sağlıklı çocuklarımıza ödünç verebileceğimiz yeni sağlıklı alışkanlıklar haline gelebilir.


Kokulu kuzu

bileşen:

  • Yarım kilo kıyılmış kuzu eti.
  • 50 ml. sızma zeytinyağından yapılmıştır.
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi.
  • Bir bardak beyaz şarap.
  • Bir bardak su
  • Büyük bir tatlı soğan.
  • Derisi olan bir baş sarımsak.
  • Bir çay kaşığı dolmalık biber
  • Birkaç dal biberiye.
  • Bir tutam öğütülmüş karabiber.
  • Şal.

Hazırlama yöntemi:

Eti kızartmak için yağı bir kazana koydum.

Etler altın rengi olunca çıkartıyoruz.

Aynı kazanda ve aynı yağda, doğranmış soğanı kızartın.

Soğanın rengi dönünce eti, bütün sarımsağın başını, sirkeyi, şarabı, kırmızı biberi, karabiberi, biraz tuzu ve bir bardak suyu ilave edin.

Kazanı kapatın ve etler narin olana kadar yaklaşık iki veya üç saat ateşte pişirin.

Etler yumuşayınca ocaktan alın, altını kapatın.

Kuzu yahniyi servis yapmak için bir tepsiye veya tavaya koyun.

Çekirdeğe bir garnitür sebze veya pişmiş patates eşlik edebilir ve yoğun lezzetli bir aroma vermek için biraz biberiye eklenebilir.


Elma tarifleri

Aramak elma tarifleri ihtiyaç ve isteklerinize uygun. Burada elmalı tatlılardan bebek ve çocuk yemeklerine kadar elmalı pek çok tarif bulacaksınız.

Yiyecek türü +

  • Aperatifler (247)
  • İçecekler (60)
  • Çorbalar (61)
  • Tatlılar (362)
  • Yemekler (678)
  • Contalar (75)
  • Duvarcılık ve duvarcılık (12)
  • Salatalar (195)
  • Soslar (66)
  • Çorbalar (121)
  • Ekmek (18)
  • Mamaliga (6)
  • Atıştırmalık (413)

Hazırlama yöntemi +

Sezondan sonra +

Ana bileşen -

  • Et (469)
  • Meyve (374)
    • anne (57)
    • Pere (14)
    • çilek (51)
    • Avukat (29)
    • Muz (45)
    • Lamay (33)
    • Turuncu (31)
    • Gutui (4)
    • Kayısı (8)
    • Mango (17)
    • Kirazlar (6)
    • Erik (4)
    • ananas (15)
    • Kirazlar (18)
    • Greyfurt (4)
    • şeftali (15)
    • Ceviz (28)
    • Üzüm (15)
    • Ahududu (21)
    • karpuz (12)
    • yaban mersini (14)
    • Hindistan cevizi somunu (7)
    • kivi (15)
    • Duvarlar (8)
    • Nar (5)
    • Badem (15)

    Hazırlık süresi +

    Kökene göre +

    • Romanesti (113)
    • İtalyanca (168)
    • Yunanca (19)
    • Amerikan (39)
    • Bulgaristan (2)
    • Fransızca (26)
    • Çince (19)
    • Hint (22)
    • Türk (17)
    • Meksika (12)
    • İspanyolca (8)
    • Macarca (2)

    Olaydan sonra +

    Yemek saatinden sonra +

    Diğer özellikler +

    Her yıl olduğu gibi yılbaşı sofrasından çok özel bir pastanın eksik olmasını istersiniz. Sana.

    İşte soğuk çocuklar için ideal bir smoothie. Pancar birçok sağlıklı karbonhidrat içerir. Üşüdüğümüzde fazla yemek yiyemiyoruz.

    İşte şef Dhyan Gulistan'ın bize sunduğu, sağlıklı ve lezzetli olduğu kadar çekici olan glutensiz tarifler.

    Elma, dünyada en çok yetiştirilen ve tüketilen meyvelerden biridir. 7.500'den fazla elma türü ile aynı derecede lezzetli.

    Ünlü ve lezzetli olduğu kadar ünlü Viyana turtasını hazırlamak da bir o kadar kolay. Şöhretinden korkma. Bileşenler içerir.

    Elma ve narlı rezene salatası, tatlı tadı bir araya getiren, hazırlanması çok kolay bir salata olan sağlık ve lezzet kokteylidir.

    Elmalı ve kuru üzümlü krep, tüm aile için vitamin açısından zengin bir kahvaltı olabilir. Reçel veya çikolata olabilir.

    Elmalı zencefilli kurabiye, minikleri kesinlikle memnun edecek lezzet ve renk dolu bir tarif. Ayrıca lezzetli bir seçenek olabilir.

    Fırında tatlı peynirli elmalar, evin her tarafına baş döndürücü bir aroma yaymakla kalmayacak, aynı zamanda damak tadına da hitap edecek.

    Hafif bir tatlı yapmak istiyorsanız, tüm aile için en iyisi vanilya sosudur.

    Yedi aylık bebek için ideal olan bu yemek sadece taze olarak servis edilir. Bebek yeni bir tadın tadını çıkaracak!


    Video: +6 ay elma havuç püresi. araöğün