Yeni tarifler

Sebze garnitür ile folyo içinde pişmiş uskumru

Sebze garnitür ile folyo içinde pişmiş uskumru


  • balık parçaları (uskumru)
  • Tereyağı
  • Limon
  • Tuz
  • Biber
  • Kekik
  • bitki örtüsü
  • yeşil maydanoz
  • çok az biberiye
  • Zeytin yağı
  • Karnabahar
  • Brokoli
  • Havuç

Porsiyon: -

Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Fırınlanmış folyoda sebze garnitürlü uskumru:

Balıkları temizleyip güzelce yıkayın. Temiz bir mutfak havlusu ile silin. Göbek de dahil olmak üzere her tarafına baharat ve zeytinyağı ile iyice masaj yapın. Her balığın içine yarım limonu iyice sıkın ve balığın yapışmaması için yağlanmış alüminyum folyonun üzerine koyun. Biberiyeyi yaklaşık 1 bıçak ucuyla karnının içine koyun.Balığın üzerine bir küp tereyağı ve birkaç dal maydanoz koyun. Folyoyu iyice sıkın ve sosun dışarı çıkma riski olmaması için uçlarından yukarı doğru bükün. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Folyoyu buharda pişirirken dikkatli olun. 2 litre suyu kaynatın. Kaynayınca önce biraz tuz, karabiber, vegeta, defne yaprağı ile kaynaması daha zor olan havuçları koyun ve yaklaşık 15 dakika (büyüklüklerine bağlı olarak) kaynatın. Daha sonra tuzlu suda beklettiğiniz karnabahar buketlerini ayıklayıp ilave edin.Yaklaşık 10 dakika kaynatın ve çıkarın. Brokoliyi buketlerin üzerine koyun ve 1 dakika pişirin. Balık, sebze garnitürüyle servis edilir. Brokolinin üzerine limon suyu, biraz zeytinyağı ve rendelenmiş peynir koyabilirsiniz.


Balığa tuz verdim, bu arada sebzeleri keserken tadı ondan alsın diye.
Sebzeleri kestik, küp küp doğradık.
Yena kasesine biraz sıvı yağ koydum ve doğranmış sebzeleri yerleştirdim, iyice baharatladım ve içine yarım dilim limon koyduğum balığı koydum.
Kalan yağı da kurumasın diye balığın üzerine koyuyoruz kasemize de sebzelerin üzerini geçecek kadar su koyuyoruz ve bu dolu kase yaklaşık 45 dakika kadar fırına atıyoruz. sebzeler kaynar ve balıklar kızarır.
Tadı basit !! Afiyet olsun!!

Daha lezzetli tarifleri burada bulabilirsiniz.

Bu video tarifini de deneyin


Akdeniz usulü pişmiş uskumru

Hızlı ve sağlıklı bir yemek hazırlamak istediğinizde balık mükemmel bir seçimdir. Birkaç günde bir birkaç porsiyon balık, sağlıklı protein ve yağ, Omega 3 ve Omega 6 dengesini sağlar.

Bugün size fırında uskumru için basit bir tarif sunuyoruz, ancak & icircndem & acircnă'da yediğiniz her türlü balığı kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey evinizde bulunan bazı malzemeler ve baharatlar ve buna uygun bir garnitür: pirinç, salata, püre, sote sebzeler veya ne isterseniz.

  • 3 diş sarımsak
  • tuz
  • biber
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • yeşil maydanoz
  • 2 adet içi ayıklanmış uskumru
  • 1 limon
  • zeytin yağı

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Balıkları yıkayın ve kağıt havluyla silin.

Ezilmiş sarımsağı baharatlar ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Homojen bir macun elde etmek için iyice karıştırın.

Balığın içine ve dışına bol miktarda tuz serpin. Alüminyum folyoyu bir tepsiye koyun ve biraz sıvı yağ ile yağlayın.

Balığın içini sarımsak ve baharat karışımıyla yağlayın. Balığın içine limon dilimleri koyun. Yüzeyi yağla yağlayın ve plastik sargıyı kapatın. Balıkları 30-40 dakika pişirin.


Sebze Garnitürlü Folyoda Uskumru

Balıkları temizleyip güzelce yıkayın. Temiz bir mutfak havlusu ile silin. Göbek de dahil olmak üzere her tarafına baharat ve zeytinyağı ile iyice masaj yapın. Her balığın içine yarım limonu iyice sıkın ve balığın yapışmaması için yağlanmış alüminyum folyonun üzerine koyun. Biberiye yaklaşık 1 bıçak ucuyla karın içine yerleştirilir. Balığın üzerine bir küp tereyağı ve birkaç dal maydanoz koyun.

Folyo iyice sıkılır ve uçlarından yukarı doğru çevrilir ki sosun çıkma riski olmasın. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Folyoyu buharda pişirirken dikkatli olun.

2 litre suyu kaynatın. Kaynayınca önce biraz tuz, karabiber, vegeta, defne yaprağı ile kaynaması daha zor olan havuçları koyun ve yaklaşık 15 dakika (büyüklüklerine bağlı olarak) kaynatın. Ardından tuzlu suda beklettiğiniz karnabahar buketlerini çıkarıp ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın ve çıkarın. Brokoliyi buketlerin üzerine koyun ve 1 dakika pişirin.

Balık, sebze garnitürüyle servis edilir. Brokolinin üzerine limon suyu, biraz zeytinyağı ve rendelenmiş peynir koyabilirsiniz.


Alüminyum folyo içinde sebzeli fırında uskumru

Alüminyum folyo içinde sebzeli fırında uskumru yemek tarifleri: nasıl pişirilir alüminyum folyo içinde sebzeli fırında uskumru ve alüminyum folyoda fırınlanmış sazan, alüminyum folyoda fırınlanmış tavuk but, alüminyum folyoda ızgara sazan, fırınlanmış brokolili uskumru, sebzeli fırınlanmış tavuk but, fırınlanmış sebzeli kemiksiz but, fırında sebzeli kemiksiz köfte, ızgara dondurulmuş uskumru, kereviz ile füme uskumru salatası, uskumru tabağı.

Fırında Sebzeli Uskumru, Alüminyum Folyo

Balıklı yemekler 1 uskumru 2 patates 1 havuç 1/2 kabak 1/2 soğan 3-4 demet brokoli soğan 1 domates 3 limon dilimi zeytinyağı tuz biber limon suyu

Sebze garnitür ile folyo içinde pişmiş uskumru

Folyo içinde balıklı yemekler Fırında sebze garnitürlü balık parçaları (uskumru) tereyağı limon tuz karabiber kekik vegeta maydanoz yeşil biberiye çok az zeytinyağı karnabahar brokoli havuç

Fırında alüminyum folyo içinde sebzeli çipura

Biber, Biber, Kabak -3 adet Çipura üstü -1 kabak -2 dolmalık biber -birkaç çeri domates (veya normal domates) 3 diş sarımsak -yağ -tuz tuz -limon suyu -alüminyum folyo

Alüminyum folyo içinde fırında Kaizer

Kaizer -1 adet kaizer -alüminyum folyo

Sarımsak soslu ızgara balık

6'dan fazla balık filetolu yemekler (pangasius, uskumru, morina vb.) balık suyu için baharatlar 1 limondan 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yağ 300 gr yoğurt alüminyum folyo

Fırında veya ızgarada folyo içinde uskumru

Yiyecekler, Balık yemekleri, 2 kg'dan fazla uskumru, 8 diş sarımsak, 2 kırmızı soğan, domates suyu veya ketçap, tuz, biber, vegeta veya diğer baharatlar, tatmak için yağ, tereyağı veya margarin, defne yaprağı, limon

Akdeniz usulü pişmiş uskumru

Uskumru, Balık, Fırında balık 3 diş sarımsak tuz karabiber 1 çay kaşığı kişniş 1/2 çay kaşığı kimyon yeşil maydanoz 2 adet içi ayıklanmış uskumru 1 limon zeytinyağı

Folyo içinde beyaz balık

6'dan fazla balık filetolu yemekler (morina vb.) 2 limon 1 büyük soğan 1-2 havuç tuz biber yağı alüminyum folyo

Fırında folyo içinde uskumru

Limonlu balık yemekleri (meyve suyu + dilimler) 1 1/2 diş sarımsak 6 diş tatmak için tuz karabiber Tatmak için biraz yağ

Pişmiş pirinçli Pangasius filetosu - kendi tarifi

250 gr pirinç 3-4 adet balık filetosu pangasius narin knorr 1 küp knorr-sebze 1 küp knorr-tavuk veya unu kızartmak için tavuk yağı alüminyum folyo

Pişmiş sazan

1 sazan üzeri yemekler 1.500 gr. yağ 100 gr. 1 soğan 4-5 diş sarımsak maydanoz kırmızı dolmalık biber küçük kırmızı mantarlar tuz biber çilek limon peyniri beyaz şarap biberiye kırmızı macun alüminyum folyo

Fırında tavuk ciğeri

Peynir, Kara ormandan tavuk jambonu kırmızı tavuk ciğeri peynir tuzu alüminyum folyo

Folyo içinde ızgara uskumru

Yemekler, Et Yemekleri - 2 adet tuz, narin, biberiye birkaç adet çeri domates zeytinyağı

Özellikle çocuklar için ev yapımı parizer

Mantar, Maden suyu, Su 800 gr domuz veya tavuk 4 dilim ekmek bir kutu süt maden suyu tuz 1 çay kaşığı rendelenmiş kabartma tozu sevdiğiniz baharatlar 2 yumurta yeşillik (maydanoz) bir su bardağı zeytinyağı mantar veya biber (üzerinde biter.

Folyo içinde pişmiş somon dilimleri

Somon fileto & nbspsor somon biftekli yemekler 1/2 limon ve zeytinyağından soyulmuş yemekler taze kekik tuz karabiber karabiber alüminyum folyo parçalara ayrılmış 2-3 adet küçük küpler halinde kesilmiş domates zeytinyağı

Pişmiş hindi göğsü

Peynir, Baharatlar hindi göğsü peynir dilimleri füme salam veya pastırma tereyağı baharatlar alüminyum folyo veya knorr torba

Fırında patates bacakları

Patates, Tavuk budu, Tavuk tavuk budu patates tavuk bifteği için baharatlar alüminyum folyo veya knorr torbası

Kartuş üzerinde veya fırın torbasında

2 kişilik balık yemekleri: - Yaklaşık 300 gr 2 bütün balık. her biri - 2/4 diş sarımsak - adaçayı yaprağı ve taze veya kuru biberiye - tuz biber yağı - torba için alüminyum folyo

Fırında elma (Portekiz tarifi)

5 kişi için: 5 büyük elma, 100 gr sıvı yağ (4 yemek kaşığı) 50 ml porto şarabı (veya tatlı şarap) 3 çay kaşığı toz tarçın, 60 gr şeker (3 yemek kaşığı), 50 gr bal (5 yemek kaşığı), 5 çubuk tarçın, alüminyum folyo (elmaları iyice paketlemek için 5 parça)

Pişmiş uskumru (Pečeni skuše)

Yemek, Balık yemekleri, Balık 3-4 adet taze balık (uskumru / sardalya / alabalık) 100 gr dilimlenmiş köylü jambonu vegeta podravka 4 diş sarımsak toz biber sote sebzeler (soğan, havuç, kabak) doğal patates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4-5 fesleğen yaprağı

Fırında uskumru filetosu

4'ten fazla parça uskumru 1 limon 1 portakal yağı baharatlar: tuz karabiber biberiye defne yaprağı tadı dereotu

Fırında patates garnitür ile pişmiş tavuk

Patates 1 kg tavuk (alt bacak-çekiç), 3-4 patates, 6-7 bebek havuç (daha küçük havuç), sarımsaklı tavuk için sihirli torba knorr, 1 baş sarımsak ve biber (kırmızı da olabilir sarı da olabilir) ), 1 orta boy soğan, 2 daha yumuşak domates 1 bağ.

Macrou La Cuptor

4 parçadan fazla taze uskumru veya donmuş tuz, 1 bardak beyaz şarap 1 büyük domates taze maydanoz 100 ml.su zeytinyağı

Pirinç ve patates ile pişmiş uskumru

4 parçadan fazla uskumru pilavı 1 havuç 1 kırmızı soğan 2 limon dilimi 1 defne yaprağı tuzlu su yağ baharat pancar çorbası sebzeleri dereotu ve maydanoz patates 1 dilim peynir 1 küp doğranmış tereyağı

Sebzeli tavuk asker

Patates, Kabak, Tavuk 1 tavuk - 1 kg 3 patates 1 büyük havuç 3 kabak 1 sarı ve 1/2 kırmızı dolmalık biber 2 küp tavuk knorr bir çay kaşığı kırmızı biber bir çay kaşığı adaçayı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 100 ml su alüminyum folyo.

Fırında uskumru

6'dan fazla parça uskumru tuz biberiye biber pul biber defne yaprağı köri 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak zeytinyağı

Sebze garnitür ile tavuk rulo

bir tavuk göğsü, 50 gr peynir, 50 gr tavuk jambon, 4 dilim donut, tuz, sıvı yağ, susam, alüminyum folyo. garnitür için: birkaç patates, bir havuç ve bezelye.

Macrou La Cuptor

Balık yemekleri ile taze uskumru kullandım ama aynı sonuç dondurulmuş uskumru ile kullanılabilir. bir bardak sıvı yağ bir bardak su ile kavrulmuş elma sirkesi tuz karabiber karabiber kişniş 2 defne yaprağı limon

Alüminyum folyo içinde Rumen sazan

Balıklı yiyecekler -yarım sazan balığı -tuz -piper-hindistan cevizi -zencefil -yağ -1 limon

Fırında uskumru

4 parçadan fazla uskumru filetosu 1 kg beyaz soğan tuz armut mercanköşk biberiye enibahar defne yaprağı limon 50 ml şarap Garnitür için sirkeli 50 ml çörek yağı

Fırında uskumru

7'den fazla balık uskumru 2 havuç 1 su soğan 4 diş sarımsak 3 domates 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı biber 7 defne yaprağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında uskumru

Yemekler, Balık yemekleri, 7 adetten fazla uskumru, 2 adet soğan, 1 adet havuç, 2 adet domates, 400 ml beyaz şarap, 50 ml yağ, 1 adet yeşil dereotu, 2 adet limon, 3 adet defne yaprağı, narin, toz biber, kekik , acı kırmızı biber .

Alüminyum folyo içinde hardal soslu somon

Somon, 1'den fazla somon filetosu 100 gr bal 4 diş sarımsak 50 gr hardal dijon suyu 1/2 limondan 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber pul biber yeşil maydanoz limon dilimleri

Pastırma ^ içinde papiota

4'ten fazla baharat içeren yemekler 4 diş sarımsak 1 küçük demet yeşil maydanoz 1/2 limon 4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber biraz acı biber (isteğe bağlı) alüminyum folyo

Et ve sebze ile sürpriz rulo

Et yemekleri 1 kg kıyma (hangisi olursa olsun) büyük bir rende üzerine 2 patates sarımsak doğranmış beyaz soğan salça 3-4 çiğ yumurta galeta unu tuz karabiber hardal fesleğen kırmızı biber 2 haşlanmış havuç 100 gr siyah zeytin 4 haşlanmış yumurta 1-2 gogosari murati aptal.

Fırında domates soslu uskumru

4'ten fazla yemek Makarna 3 domates 3 soğan ve kuyruk 12 baş sarımsak 1 bütün limon (uygun) bir limonun suyu bir yemek kaşığı biber salçası bir defne yaprağı kuru fesleğen bir demet maydanoz tuz karabiber 30 ml sıvı yağ 100 ml beyaz şarap

Saman içinde fareler

300 gr hindi göğsü (veya tavuk), daha küçük bir pancar, 100 gr rendelenmiş peynir, tuz, karabiber, 2 büyük patates. 100 gr galeta unu, 100 gr haşhaş tohumu ve bir yumurta. fareleri paketlemek için alüminyum folyo.

Izgarada hızlı bir şekilde hazırlanan alüminyum folyoda somon balığı ve brokoli garnitürü

Balık yemekleri, Izgara tarifleri Somon filetosu, sarımsak, dolmalık biber zeytinyağı, brokoli ve limon, rendelenmiş hindistan cevizi, biberiye ve zeytinyağı tadında beyaz biber.

Limon ve biberiye ile alabalık

Limon, Limon 1 alabalık 1/2 limon 1 yemek kaşığı yağ birkaç yudum biberiye tuz karabiber 1 diş sarımsak alüminyum folyo yiyecek

Ayva ve ceviz reçeli ile puf böreği

1 paket börek, 1 kavanoz ayva reçeli (400 gr) 30-40 çekilmiş ceviz 4 yemek kaşığı bal şurubu (1 su bardağı su + 5 adet aslan şeker) fırın tepsisi büyüklüğünde alüminyum folyo

Füme uskumru

26 adet Sonunda yağlanmış balıklar için yağı tatmak için dondurulmuş uskumru ince tuz

Fırında sebzeli balık

2 adet balık (morina, uskumru), 2 adet soğan, havuç, domates, yağ, 300ml domates suyu, kırmızı ve sarı biber, yarım limon suyu, balık baharatları içeren yiyecekler

Domates ve sarımsak soslu fırında uskumru

Limon, Maydanoz, Haşhaş 2 kg uskumru 500 ml domates suyu 2 kırmızı kapya biber 1 baş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber maydanoz limon

Alüminyum Folyoda Parmesanlı Kabak

Garnitürler, Pişmiş yemek 1/4 su bardağı tereyağı 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay kaşığı kuru kekik tuzu ve öğütülmüş karabiber, tadına göre 4 adet kabak, 1 dilime kesilmiş 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Doubletta'da sebzeli uskumru

1 büyük uskumru 1 büyük patates 1 büyük domates yeşil maydanoz bir limon yaprağı birkaç yemek kaşığı zeytinyağı tuz

Alüminyum Folyoda Fırınlanmış Peynirli Sarımsaklı Patates

Garnitürler, Atıştırmalıklar 2 büyük patates, küpler halinde kesilmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak, ince doğranmış 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı maydanoz 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş tuz, tadı

Beyaz Soslu Fırında Uskumru

Bu tarif için kullandığım balık yemekleri iki parça taze uskumru (dondurulmuş da kullanabilirsiniz), limon suyu, biraz yeşil maydanoz, biraz yeşil tarhun 3 çay kaşığı ekşi krema, 6 yemek kaşığı yoğurt, bir bardak beyaz şarap, biraz zeytin yağ, tuz.

Ağızda uskumru

Yemek, Balık yemekleri, Balık 1,2 kg uskumru, yağ 50 gr, balık baharatları, Yunan sosu 400 gr

Füme uskumru salatası

Uskumru, Balık, Meze 2 adet füme uskumru 2 yumurta sarısı 2 çay kaşığı hardal 2 yemek kaşığı ekşi krema 200 ml tuz biber yağı 1 salatalık 2 yemek kaşığı limon suyu

Fırında sebzeli sazan balığı.

1 sazan balığı 2-3 kg üzeri yemekler (küçük için de taze uskumru koydum) 2-3 uygun soğan 1-2 kırmızı biber 5 domates 4-5 diş sarımsak 4-5 mantar narin biber kekik biber yarım bardak şarap bir bardak yağ 1 bardak su.


Hazırlama yöntemi

Uskumruyu yıkayın ve yaklaşık iki parmak kalınlığında kalın dilimler halinde kesin. Bir havluyla silin ve baharatlayın. Balıkları unun içinden geçirin ve fazlalığı silkeleyin. Kızgın yağda biraz kızartın. Balığı çıkarın ve yağı boşaltmak için peçetelerin üzerine koyun. Küp şeklinde doğradığınız soğanı altın rengi alana kadar kavurun, soyulmuş sarımsağı ekleyin ve biraz daha sertleşerek dilimler halinde kesin. Et suyunu suyla karıştırılmış şarapta eritin ve soğanın üzerine koyun. Limonları ekleyin ve balığın dağılmaması için hafifçe yerleştirin. Bir süre kaynamaya bırakın, ardından her şeyi bir yena kasesine koyun ve 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz serpin ve polenta ile servis yapın

STORCEAG, SF.GHEORGHE'de olduğu gibi

- 2 litre suyu tuz ve karabiber ile kaynatın - Küçük parçalar halinde kesin

Pirinç garnitür ile fırında fırın

1. Balık temizlenir ve biraz suda yıkanır 2. Soğan, maydanoz, ince kıyılmış sarımsak 3.


Limon dolgulu ve fırında sarımsaklı uskumru. Hazırladığımda contaya kimse dokunmuyor.

Uskumru hazırlamak için birçok yöntem vardır. Uskumru, zengin bir omega 3 içeriği ile uygun fiyatlı bir balıktır, çok lezzetli ve tutarlıdır ve herhangi bir masanın mutfak yıldızı olabilir. Bugün fırında en lezzetli uskumru tarifini paylaşıyoruz. Sarımsak ve limon sosuyla doldurulmuş folyodaki uskumru çok iştah açıcı, yumuşak ve aromatiktir ve çılgın bir tada sahiptir. Balık hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.

İÇİNDEKİLER

& # 8211 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

& # 8211 1-2 yemek kaşığı limon suyu

& # 8211 tuz ve karabiber tadı

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Balığı çıkarın, yıkayın ve kağıt havluyla silin.

2. Balığı tuz ve karabiberle ovun.

3. 1/2 limonu ikiye bölün.

4. Yeşillikleri doğrayın. Sarımsak dişlerini doğrayın. Malzemeleri bir kaseye koyun.

5. Üzerine limon suyu ve ayçiçek yağı dökün. İyice karıştırın, sos hazır.

6. Balığı elde edilen sosla doldurun.

7. Uskumruların yüzeyinde birkaç küçük kesik yapın ve limon parçalarını yerleştirin.

8. Tepsiyi folyo ile kaplayın, balıkları yerleştirin ve folyo ile kaplayın.

9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve balığı 25 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve balıkları altın kahverengi olana kadar pişirin.


Pişmiş Sebze Yatakta Uskumru

Merhaba canlarım! Bugün size bir aile yemeği için veya sadece hafif bir şey istediğinizde ideal, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan Fırında Sebze Yatağında Uskumru tarifini sunuyorum. Benim için çocukluk kokusu ve annemin mutfağından anılarla dolu çok sevilen bir tarif. İtiraf etmeliyim ki ailem için de oldukça sık pişiriyorum ve bunu her zaman annemin ve anneannemin evinde bulduğum için.

Hep söylerim, yıllar önce çok fazla balık çeşidi yoktu, uskumru her zaman mağazalarda bulunurdu. Öyle ki haftada bir, bugünün tarifi olduğu gibi ailemin menüsünün olmazsa olmazıydı ya da sarımsaklı sos ve acı polenta ile kızarmıştı.

Çok sık hazırlamamın bir diğer nedeni de çok sağlıklı olması ve insan vücuduna birçok fayda sağlamasıdır. Omega 3 yağ asitleri açısından zengindir ve çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Çok önemli bir tanesi B12 vitaminidir, bu nedenle bağışıklık sistemi için gereklidir. Protein açısından zengindir ve mükemmel bir selenyum kaynağıdır. Kardiyovasküler sağlığı iyileştirir ve sağlıklı bir zihinsel durumu korur. Kardiyovasküler hastalık için risk faktörlerinden biri olan trigliserit seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olur. Sebzeler hakkında başka ne söyleyebilirim? Mümkün olduğunca sık ve gerekli ve sağlıklı tüketilmelidirler.


Fırında uskumru, sebze dolması - yemek tarifi

içindekiler

  • 2 uskumru balığı
  • 2 soğan
  • 1 büyük havuç
  • 1 dilim kereviz kökü
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır taneleri
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • tatmak için biber ve tuz
  • birkaç dal yeşil soğan ve yeşil maydanoz
  • yağ

prosedür

Balık kesilir, bağırsakların içinde temizlenir. Kuyrukları ve yüzgeçleri çıkarın. Kafalar düşüyor.

Yıkayın, ardından temiz suyla iyice durulayın.

Balıkları bir parçalayıcıya koyun. Limon suyunu doğrudan içine ve üstüne sıkın ve iyice kapatacak şekilde ellerinizle masaj yapın.

Üzerlerine ve içlerine tuz ve karabiber serpin. Sebze dolgusunu halledene kadar onları bir kenara koyun.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yıkayın.

Havuç ve kerevizi büyük deliklerle rende üzerine koyun. Soğanı ölçekler halinde kesin.

Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Sıcakken soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar soteleyin.

Ardından rendelenmiş havuç ve kerevizi ekleyin. Biraz yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak ateşte bırakın ve yarıya kadar pişirin.

Mısır tanelerini ekleyin ve biraz daha pişirin. Kompozisyonun soğumasına izin verin.

Bir kaşıkla, içindeki balığı sebze bileşimi ile doldurun.

Ardından, dolgunun akmaması için balığın karnını 2-3 kürdan ile "dikin".

2 balık tutan küçük bir tepsi alın. Yena gemisi olabilir.

İçine kenarlarına yani tepsinin duvarlarına da gelmesi gereken bir alüminyum folyo yerleştirin.

Yağı dökün ve bir fırça ile yağlayın. Artan sebze dolması varsa, alüminyum folyoya koyun.

Balıkları üstüne yerleştirin. Üzerlerini sıvı yağ ile yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

Balıklar küçükse 20 dakika içinde hazır olmaları gerekir. Çıkardığınızda balık yumuşak olmalıdır.

Son 5 dakikada balıkların üzerinin güzelce kızarması için ızgara fonksiyonuna alınır.

Fırından çıkardıktan sonra bir tabağa alın ve üzerlerine yeşil soğan ve ince kıyılmış maydanoz serpin.

Makale kaynağı: Alina FooDee, Скумбрия в духовке & # 8211 ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт для ужина. Uskumru yemek. Fırında uskumru tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=_qT8xJnMamE&ab_channel=AlinaFooDee

* Bu sitede yer alan tavsiyeler ve her türlü sağlık bilgisi bilgilendirme amaçlıdır, doktor tavsiyesinin yerine geçmez. Kronik hastalıklarınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız, etkileşime girmemek için tedaviye veya doğal tedaviye başlamadan önce doktorunuza danışmanızı öneririz. Klasik tıbbi tedavileri erteleyerek veya kesintiye uğratarak sağlığınızı tehlikeye atabilirsiniz.


Fırında sebze ve sosis ile dilimlenmiş domuz biftek & # 8211 tepside boyun & # 8211 çok hassas!

Fırında sebze ve sosis ile dilimlenmiş domuz biftek & # 8211 tepside boyun & # 8211 çok hassas! Patates, sarımsak, soğan, biber, havuç ile sebze yatağında pişmiş domuz boynu. Bir tabakta pişmiş dilimlenmiş domuz eti. Biftek tarifleri. Domuz boynu ile tarifler. Dilimlenmiş etli tarifler.

İhale ve sulu domuz bifteği nasıl yapılır, aynı zamanda kırmızı ve iştah açıcı? Bu soru birçok okuyucu tarafından soruldu ve umarım birçok konuda cevap verebilmişizdir. biftek tarifleri ki yayınladım.

Genellikle fırında büyük parçalar halinde (1,5-3 kg) domuz rostosu yaparız çünkü piştikten sonra bile sulu ve yumuşak kalır. İşte bunu nasıl yapıyoruz tepside domuz budu & #8211 tarifi burada.

Veya domuz boynu fırında & # 8211 tarif burada.

Birçok insan dilimlerden yapılan biftekleri tepsiye koymaya alışkındır. Niye ya? Bilmiyorum! Sanırım bazı insanlar etin "nüfuz etmesinin" tek yolunun bu olduğu izlenimine sahipler. Kas liflerini açığa çıkararak pişirme sırasında aşırı kuruyacaklarını ve sonucun genellikle kuru ve donuk bir biftek olacağını unutuyorlar. Bir başka hata da, bu zavallı et dilimlerini, pişirme sırasında düşmeyen ve çoğu zaman çok iştah açıcı gri-gri bir güveçte yol açan bir sıvı denizine (su, şarap vb.) batırmaktır. şüpheli. Bunlar "denizaltı biftekleri".

2 cm kalınlığında dilimlenmiş boyun için mükemmeldir. tavada kızartılmak veya ızgarada & # 8211 buraya bakın. Neden ona fırında eziyet ediyorsun?

Yine de, bazı basit et pişirme tekniklerini takip edersek, lezzetli, yumuşak ama harika görünen dilimlenmiş pişmiş domuz bifteği de elde edebiliriz!

Sadece çatalla yenebilecek bir biftek! Et yumuşaktır ve ağzınızda erir. Bütün bunlar aracılığıyla elde edilir denizci ve fırında yavaş pişirme.

İyi. Sebzeler ve fırınlanmış sosislerle dilimlenmiş bu harika domuz bifteğini nasıl yaptığımı size göstereyim. Aşağıdaki miktarlardan yaklaşık olarak çıkar. Cömert bir garnitür pişmiş sebze ile tepside 6 güzel boyun kısmı: patates, soğan, sarımsak, havuç ve biber. Sosis koymak zorunlu değildir, ancak dumanlı aroması da yemeğin son tadına katkıda bulunur. Boynun ense biraz yağ ile domuz yağı ile değiştirilebilir. Bu tarif yağsız domuz budu veya kemiksiz ve yağı alınmış pirzola ile YAPILMAZ.

Yukarıda marine etmekten bahsettim: evet, bu et buzdolabında en az 24 saat (tercihen 48 saat) marine edilmelidir.