En iyi tarifler

İncir ve Soğan Bruschetta

İncir ve Soğan Bruschetta


Malzemeler

Incir

  • 1/2 su bardağı kurutulmuş siyah Mission incir, saplı, ikiye bölünmüş
  • 1/8 çay kaşığı iri kaşer tuzu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Soğan

  • 1 1/2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 orta boy kırmızı soğan, çekirdek boyunca ikiye bölünmüş, 1/2 inç kalınlığında şeritler halinde uzunlamasına kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Italyan peyniri

  • 1 su bardağı taze ricotta peyniri
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve çiselemek için ilave
  • 1 tatlı kaşığı yoğun krem ​​şanti
  • 8 1 inç kalınlığında dilim ciabatta ekmeği (yaklaşık 4 1 / 2x2 inç)
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik

Tarif Hazırlama

Incir

  • İncirleri küçük bir kaseye koyun. Üzerine 1 bardak kaynar su dökün; 45 dakika ıslatın.

  • İncir süzün; küçük tencereye koyun. Şarap ve sonraki 3 malzemeyi ekleyin; şekeri çözmek için karıştırarak kaynatın. Isıyı orta seviyeye indirin. İncirler yumuşayana ve sıvısı şurup kıvamına gelene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin. Sirke ekleyin; 1 dakika daha uzun pişirin. Tavayı ocaktan alın; güzel.

Soğan

  • Yağı orta tavada orta-yüksek ateşte eritin. Soğan ekleyin; 4 dakika kadar ara sıra karıştırarak yumuşayıp kahverengileşene kadar soteleyin. Isıyı düşük seviyeye indirin; sirke ve şeker ekleyin, ardından iri tuz ve karabiber serpin. Sirke neredeyse buharlaşana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Güzel. ÖNÜNÜZÜ YAPIN İncir ve soğan karışımı 2 saat önceden yapılabilir. Oda sıcaklığında bekletin.

Italyan peyniri

  • Orta kapta ricotta, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve kremayı yumuşayıncaya kadar çırpın. İri tuz ve karabiberle tatlandırın.

  • Broyleri önceden ısıtın. Ciabatta'yı biraz zeytinyağı ile çiseleyin ve üzerine kaba tuz ve karabiber serpin. Kızartılana kadar her iki tarafta ekmek kızartın. Servis tabağına aktarın.

  • Her ekmek dilimine 2 yemek kaşığı ricotta karışımı sürün. Üzerine biraz şurup eklenmiş kaşık sırlı incir; soğan karışımı ile doldurun. Parmesan ve kekik serpin. Zeytinyağı gezdirin ve hemen servis yapın.

Andrew Carmellini tarafından hazırlanan Tarifler Bölümü

Videoyu izle: HAREKETLİ SPERM SAYISINI VE KALİTESİNİ ARTTIRICI KÜR