Sıradışı tarifler

Zencefil-Şili Turşulu Ton Balıklı Kebap

Zencefil-Şili Turşulu Ton Balıklı Kebap


Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı baharatsız pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş soyulmuş taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı Asya susam yağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • 1 serrano şili, tohumlu, kıyılmış
  • Taze çekilmiş beyaz biber
  • 1 1/2 pound 1 1/4 inç kalınlığında ahi ton balığı, 1'e 1 1/4 inç küpler halinde kesilmiş
  • Yapışmaz bitkisel yağ spreyi
  • 1 inç kareler halinde kesilmiş 1 büyük kırmızı dolmalık biber
  • 1 inç kareler halinde kesilmiş 1 büyük tatlı soğan (Maui veya Vidalia gibi)
  • 6 adet 12 inç uzunluğunda metal şiş
  • Ek doğranmış taze kişniş

Tarif Hazırlama

  • İlk 8 malzemeyi orta kapta karıştırmak için çırpın; öğütülmüş beyaz biberle tatlandırın. 3 yemek kaşığı marine edip küçük bir kaseye aktarın ve ayırın. Orta kapta kalan turşusuna ton balığı ekleyin ve kaplamak için fırlatın. En az 30 dakika 45 dakikaya kadar soğutun.

  • Yapışmaz sprey ile ızgara rafına püskürtün. Mangal hazırlayın (orta-yüksek ısı). 6 metal şişin her birine alternatif ton balığı küpleri, dolmalık biber kareleri ve soğan kareleri. Orta-az pişmiş için toplam yaklaşık 4 dakika, sık sık çevirerek, istenilen pişene kadar ızgara yapın. Tabağa aktarın. Drizzle rezerve turşusu üzerinde; doğranmış kişniş serpin.

İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: Ton Balıklı Salata - Diyete uygun. Fit Yemek