En iyi tarifler

Raventli Muhallebi Kek

Raventli Muhallebi Kek


Bu pasta elle karıştırılmak üzere tasarlanmıştır. Elektrikli bir karıştırıcı kullanmak yumurtalara daha fazla hava girmesini sağlar, bu da hamuru hafifletir ve daha az yoğun hale getirir, böylece meyve batmaya daha yatkındır. Ayrıca, doğranmış ravent meyilli tarafından yutulma ve dibe batma olasılığı daha yüksek olduğundan sapları tamamen bıraktığınızdan emin olun.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı. eritilmiş tuzsuz tereyağı, soğutulmuş, ayrıca tava için daha fazla oda sıcaklığı
  • 1 su bardağı çok amaçlı un ve tava için daha fazlası
  • 1½ su bardağı şeker, ayrıca serpme için daha fazlası
  • 2 çay kaşığı. ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
  • 13 oz. ravent sapları, kalınsa uzunlamasına ikiye bölünmüş

Tarif Hazırlama

  • Fırını 350 ° 'ye kadar önceden ısıtın. Tereyağı ve un tavası. Orta boy bir kapta kabartma tozu, tuz ve 1 bardak çok amaçlı unu çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve 1½ su bardağı şekeri geniş bir kapta yaklaşık 1 dakika çok soluk ve koyulaşana kadar çırpın. Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı, ekşi krema, rom ve limon kabuğu rendesini çırpın. Tereyağı karışımını yumurta karışımına karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar katlayın; hazırlanan tavaya kazıyın. Hamurun oturması için 10 dakika soğutun.

  • Ravent'i meyilli üzerine istediğiniz gibi düzenleyin, gerektiği gibi düzeltin. Meyveyi hamur haline getirmeyin - sadece üstüne koyun ve yüzeyde bekletin. Daha fazla şeker serpin ve kekin üstüne altın sarısı ve kenarları kızarana kadar pişirin, 45-55 dakika. Tavayı bir tel rafa aktarın ve keki tavada 10 dakika soğumaya bırakın. Gevşetmek ve kalıptan çıkarmak için kekin kenarlarına bir bıçak kaydırın. Doğrudan rafa kaydırın ve tamamen soğumasını bekleyin.

  • Önde Yap: Kek 1 gün önceden pişirilebilir. Oda sıcaklığında sıkıca sarılmış halde saklayın.

İncelemeler Bölümü Bu tarif harika. Üstte çiğnenir ve ortası yumuşaktır ve yine de tart raventinin gerçekten parlamasını sağlar. Bu tarif kesinlikle ravent bol olduğunda baharın sonlarında geri döndüğüm bir tarif olacak Bu pasta bomba. Bunu bir yaz defalarca yapıyorum ve bu hepimizi her seferinde mutlu ediyor. Bu yıl erik ve ekşi elma ile yapmayı deneyeceğim, bu harika bir tatlı. Ravent, beklenenden daha fazla yumuşar, bu nedenle kesmek zor değildir. Neden muhallebi keki olduğundan emin değildim, ama pastayı en ufak bir muhallebi gibi yapan ravent suyu olmalı. Çok şenlikli. Hala biraz sıcak sevdim.AnonymousNorwich VT06 / 13 / 20Süper nefis! Ekşi kremayı Yunan yoğurdu ile değiştirdim ve diğer incelemelere göre 1,5 su bardağı şeker yerine 1 su bardağı ekledim. Harika oldu! Ancak bir dahaki sefere fırına koymadan önce kekin ve raventin üzerine daha fazla şeker serpeceğim. Ravent biraz fazla keskindi.Rhubarb pazara geri döndü! Bu pastayı ikinci kez yaptım ve büyük bir hit oldu. Genelde ravent değilim (hatta pişmiş meyvenin çoğu) kız değilim ama bu noktaya çarpıyor Şekerde herhangi bir değişiklik yapmadım (tatlı bir dişim var ama bunun aşırı tatlı olduğunu düşünmedim. .) ve raventimi ~ 1-2 inç parçalar halinde ve oldukça kalın oldukları için uzunlamasına ikiye böldüm. Buzdolabında yaklaşık 25 dakika kalmasına izin verdim ve ravent piştikten sonra hiç batmadı! Maalesef benim yay formum 10 inçti, bu yüzden biraz daha ince ama yine de yoğun ve nemli ve lezzetliydi. Mascarpone için ekşi krema değiştirmenin faydası olur mu acaba? Bir dahaki sefere denenecek şeyler ... ravent mevsimi geldi ve başkalarına tavsiye etmeyi en sevdiğim şey. Her zaman elimde olan temel malzemeleri var ve her seferinde harika çıkıyor. Yapması kolay ve her seferinde kalabalıkları memnun ediyor - yanlış gidemez, değil mi? :) cchasteenMinneapolis St Paul Minnesota USA05 / 24 / 20Süper nefis! Diğer incelemelere göre 1,5 su bardağı yerine sadece 1 bardak şeker ekledim.Raventimin düşmesi sorun değildi, bu yüzden yemesi daha kolay olsun diye biraz büyük parçalara böldüm. Ayrıca aldığım çileklerden bazılarını da kullandım. Her iki meyveden de çok hafif düşme oldu, ama genel olarak güzel görünüyordu. Limon aromalı şeyleri severim ve bu aşırı derecede limonlu değildi, ama bir dahaki sefere sadece yapabilirim 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi kullanın ki tadı daha ince olsun. Mükemmel ışıktı büyük bir ızgaradan sonra sahip olmak için şımartın! AnonymousNebraska05 ​​/ 24/20 Bunu yaptım ve nedense tadı güzelken, zar zor gül gibi mi? ve ayrıca tuhaf bir şekilde meyilli tavayı zar zor doldurdu? bunun neden olabileceği konusunda herhangi bir fikriniz var mı? bu harika ve çok yaylı, ancak birinin de bu sorunu yaşayıp yaşamadığını merak ediyorum! Bunu şimdi beş kez yaptım - bu harika. Şekeri yarım bardak azalttım ve üzerine biraz ravent koyup üzerine uzun parçaları koymadan önce ince ince doğradım. Her lokmada ravent yemeyi seviyorum! Üstüne biraz şerit ballı badem de ekledim. Bu, çok yönlülüğü olan kazanan bir tariftir. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 @ thebirdsnestKoppertop75Middleton, WI05 / 21 / 20Bu pasta LEZZETLİ. Hiç koyu rom yoktu, bu yüzden 2T likit yapmak için vanilya özü ve limon suyu kullandım. Ayrıca hamuru tavaya döktükten sonra, istediğim 9 yerine 10 "yaylı tava kullandığımı fark ettim. Yaklaşık 35 dakika pişirdim ve yine de mükemmel çıktı! Her ravent mevsiminde kesinlikle yapacağım Ölçüleri metriğe çevirdikten sonra bu tarifin gerçekten güzel olduğunu söyleyebilirim, elimdeki tek şey olduğu için koyu romu biraz likör ile değiştirdim ve ekşi krema biraz krema fraiche . Çok güzel, çok lezzetliydi! Keşke denemek için daha fazla insanım olsaydı. Doku gerçekten ilginç. Dış kenar biraz gevrek ve çiğneniyor ve sonra içi biraz puding gibi yapışkan ama aynı zamanda sert. Açıklaması çok zor ama gerçekten beğendim, tek değişikliğim şekeri biraz azaltmak olacaktı. Turta raventinden hoş bir tezat oluşturdu ama benim beğenime göre biraz fazla tatlıydı. Yapması da çok kolay! Bunu tekrar yapacağım.Aşağıdaki kişi için: Hayır, raventim onu ​​kestiğimde düzleşmedi ama tırtıklı bir bıçak kullandım, ekşi ve tatlı dengesi olan muhteşem atıştırmalık kek. Birkaç küçük ayar yaptım: - 1 / 2c unu badem unu ile ikame ettim - sadece 3 / 4c şeker (kahverengi ve beyaz karışımı) ekledim. Pastalarımın çok tatlı olmayan tarafını seviyorum. - rom yerine 1 T anason likörü kullandım (rom bitti!) - ekşi krema yerine sade yoğurt kullandım - üstüne serpilen şekeri atladım. (sadece elle çırpılmış; buzdolabında 10 dakika soğutulmuş) ve meyilli, tüm raventim üstte kalacak kadar kalındı. Küçük parçalar halinde ravent ve sıska coplardan oluşan bir karışım saçtım. Kesinlikle küçük ravent dilimlerinde hata yapın, böylece yemesi daha kolay olur. Yaklaşık 50 dakika pişirdim, alt ve kenarları altın kahverengiydi ve raventin hemen altındaki kek biraz muhallebi gibiydi. Krema, yumurta beyazı vb. Olmadan kolay tarif. Sonunda iki kirli kasem vardı ve ravent hariç, tipik olarak tüm malzemeleri elinizin altında bulundurun. Bu benim favorilerimden biri !! Glutensiz un ile yapıyorum. Ravent sevmeseniz bile lezzetlidir! JeremyryanbColumbus, Ohio05 / 16/20 Lezzetli! Kavuzlu un ve yoğurt kullandım, elimde olan buydu. Ravent, belki yoğurt yüzünden biraz battı, ama ne olursa olsun tadı muhteşemdi. İçinde olduğunu bilmeden hiç kimse romu tadamazdı, ama hoş bir ek tat verdi. Bunu kolay bir tatlı için tekrar tekrar yapacağım.GeorgiePieGermany05 / 15 / 20Bunu ikinci kez yaptım ve şunu söylemek istedim: Bunu kesinlikle bir yaylı tava olmadan yapabilirsiniz. Normal bir kek tepsisinden birkaç inç daha büyük parşömen kağıdını kestim, üzerine PAM sıktım ve 10 dakika dinlendirildikten sonra keki parşömen kağıdının kenarlarından çıkardım. BU KEKİ SEVDİM, CLAIRE! AlexbeggsBon Appétit 05/11 / 20Bunu bu gece yaptım - romu viski ile değiştirmek dışında tam olarak tarifi uyguladım çünkü sahip olduğum tek şey buydu. Çok güzeldi ve kesinlikle güzel görünüyor. Ravent dilimlerimi uzunlamasına ikiye böldüm çünkü biraz kalınlardı ve biraz battılar ama yine de üstte gerçekten güzel görünüyorlardı. Harika bir pasta ve genellikle elimde bulunan malzemeleri kullanıyor (ravent dışında), bu yüzden kesinlikle bir koruyucu tarifi. Karantina bittikten sonra bunu arkadaşlarınızla paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Kolay, çok lezzetli ve 2 kişinin karantinaya alması için fazla bir şey yapmıyor. Kazara ⅓ fincan ölçüsünü un için kullandım, ancak fazladan un muhtemelen raventin batmamasına yardımcı oldu. Mükemmel tatlılık olan şekeri ½ fincana indirdim, bir paket dondurulmuş kıyılmış ravent kullandım ve tat vermek için rom yerine sambucca kullandım, kesinlikle lezzetliydi.Bu pastayı yapmayı çok isterdim ama merak ediyorum ravent ne kadar yumuşar ve bitmiş pastadaki parçaları kesmek ne kadar kolaydır? Bulduğumdan beri bu pastayı on iki kez yaptım. Bu benim favorilerimden biri ve bir araya getirmesi çok kolay (ravent hariç her zaman her şeyi elimde tutuyorum), nispeten hızlı bir şeye ihtiyacım olduğunda çok mükemmel. 'Da talimatları her zaman takip ettim ve sorunu hiç yaşamadım Şimdiye kadar yaptığım tek değişiklik elimde ne olduğuna bağlı olarak likör ve üstüne vanilya şekeri kullanıyorum.Bu lezzetli, kolay ve süper güzel. Bir yemeği bitirmek (veya güne başlamak) için her zaman harika bir yol! Gik910Chicago, IL08 / 10/19 Raventi küçük parçalara ayır - ravent ip gibi ... jessica.jackson8460422Denver06 / 28 / 19Şimdi okuyorum Pastayı yaptıktan sonra yorumları, bir dahaki sefere daha az şeker kullanacağımı kabul ediyorum. Turta raventiyle (bu pastayı istememin sebebi budur) sadece üstte, pastanın tatlılığından daha güçlüdür. Servis ve yemek kolaylığı için ravent parçalarını daha küçük keseceğim, benimkini daha uzun süre pişirmem gerekmedi. Aslında, şekeri kafamın üstüne koymayı unuttum, bu yüzden hemen kahverengileşmedi ve tam 55 dakika bekledim ki bu çok uzun ve arzu edilenler abartılı olduğu için çok uzun sürdü Bu yaptığım çok yoğun bir pasta düşünmemek bir gün boyunca iyi kalır. Az ya da çok çırpmanın ona çare olup olmayacağını bilmiyordum. Tam muhallebi olmayan bir tatlıdır; pasta yapmak daha çok kek gibi davranmak istiyor. Daha muhallebi gibi olmasını istediğimi düşünmeme rağmen. Paul, MN06 / 10 / 19Bu çok kolay, harika bir küçük pasta. Yapmadan önce yorumları okudum ve her şeyi elimi çırptım (tarif talimatına göre) ve pasta mükemmel bir şekilde çıktı. Ravent batmadı ve pasta hâlâ hafifti. Karıştırıcınızı mutlaka kullanmanız gerekiyorsa, karışıma çok fazla hava eklemekten kaçınmak için hızın düşük olduğundan emin olurum. Raventi küçük parçalara (diyagonal olarak yaklaşık 1 inç) kestim, bu da pastayı kesmek ve yemek açısından harikaydı. Ayrıca, sadece 7 gram ravent içtim ve gayet güzeldi, ama bence pasta tamamen örtülse daha iyi olurdu, böylece her lokmada ravent alırsınız. Bu gece bunu yaptım ve herkes bundan keyif aldı. El ile karıştırdım ve ravent'i boyuna ikiye böldüm ama yine de biraz battım. Resimdeki gibi ince kısa saplar kullanmanızı tavsiye ederim. Rom aromasını sevmediğim için 1/4 fincan daha az şeker kullandım ve rom için 1 çorba kaşığı amaretto ve vanilyayı ekledim. Asini PadmanabhanCalifornia 05/28/19

Videoyu izle: GÜN SOFRALARINIZIN YILDIZI OLACAK HERKES SİZDEN TARİF İSTEYECEK ÇİKOLATALI TART KEK