En iyi tarifler

Portakal, Zencefil ve Ballı Balkabağı Püresi

Portakal, Zencefil ve Ballı Balkabağı Püresi


Malzemeler

  • Yapışmaz bitkisel yağ spreyi
  • 5 poundluk balkabağı, her biri uzunlamasına ikiye kesilmiş, tohumlanmış (yaklaşık 2 çok büyük)
  • 1/4 su bardağı (1/2 çubuk) tereyağı
  • 2 yemek kaşığı dondurulmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış soyulmuş taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 3/4 çay kaşığı toz tarçın
  • 1/2 çay kaşığı (az) öğütülmüş yenibahar

Tarif Hazırlama

  • Fırını önceden 375 & ° F'ye ısıtın. Yapışmaz sprey ile büyük fırın tepsisine püskürtün. Hazırlanan kağıda kabak, kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Çatalla delindiğinde kabak çok yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Biraz soğutun. Kabaktan posayı çıkarın ve işlemciye yerleştirin. Açma / kapama dönüşlerini kullanarak posayı pürüzsüz hale getirin. Kabak püresini kaseye aktarın.

  • Ağır küçük tencerede tereyağı, portakal suyu konsantresi, bal, zencefil ve portakal kabuğunu karıştırın. Karışım 1/3 bardağa düşene kadar yaklaşık 3 dakika kaynatın. Karışımı kabak püresi ile karıştırın. Limon kabuğu, tarçın ve yenibaharı karıştırın. Tuz ve karabiberle bol baharatlayın. ÖNCE YAPIN 1 gün önceden yapılabilir. Örtün ve soğutun. Orta-düşük ısıda yeniden karıştırın, sık sık karıştırın veya yaklaşık 5 dakika boyunca ısıtılıncaya kadar yüksek ısıda plastik bir örtü ve mikrodalgayla örtün. Kaseye aktarın ve servis yapın.

Selma Brown Morrow, Lena Cederham Birnbaum'un tarifi, İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: Mevsime Uygun Harika Bir Lezzet: Adem Ustadan Balkabaklı Turta