En iyi tarifler

Kuşkonmaz ve Zeytinli Tereyağı Kavrulmuş Halibut

Kuşkonmaz ve Zeytinli Tereyağı Kavrulmuş Halibut


Kalabalık için balık pişirmek için en iyi ipucumuz? Birkaç küçük fileto yapmak yerine tek bir büyük balık filetosunu yavaşça kızartın - balığın tereyağlı ve lezzetli olmasını sağlar. En iyi çıtır çıtır servis edilen sebzeler harika bir eşliktir çünkü balıklar bittiğinde mükemmel şekilde pişeceklerdir.

Malzemeler

  • 2 demet kuşkonmaz, budanmış, kalınsa uzunlamasına ikiye bölünmüş, bölünmüş
  • 7 yemek kaşığı. bölünmüş sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı. Halep usulü biber
  • 2½ lb. derisiz pisi balığı, somon veya arktik kömür filetosu
  • Koşer tuzu, taze çekilmiş biber
  • 2 demet rampa veya yeşil soğan, budanmış
  • ¾ fincan Castelvetrano zeytin, çekirdeksiz, yırtık
  • ¼ fincan ince doğranmış frenk soğanı
  • 2 yemek kaşığı. iri kıyılmış tarhun, artı servis için yapraklar
  • Haşlanmış küçük mumsu patatesler ve limon dilimleri (servis için)

Tarif Hazırlama

  • Fırını 325 ° 'ye kadar önceden ısıtın. Kuşkonmazın dörtte birini ince ince dilimleyin ve orta boy bir kaseye koyun; bir kenara koyun.

  • Tereyağı ve 2 yemek kaşığı ısıtın. orta üzerinde küçük bir tencerede yağ. Tereyağı erir ermez Halep biberi ekleyip ocaktan alın.

  • Balığın her iki tarafına tuz ve karabiber serpin ve kenarlı bir fırın tepsisine koyun. Rampaları ve kalan kuşkonmazları balıkların etrafına dağıtın; tuz ve karabiberle baharatlayın. Balık ve sebzelerin üzerine tereyağı karışımı dökün. Sebzeleri eşit şekilde kaplaması için bir fırlatın. Balıklar ortada sadece opak olana ve kuşkonmaz parlak yeşil ve yumuşak olana kadar, filetolarınızın kalınlığına bağlı olarak 15-25 dakika, bozulmadan kızartın.

  • Zeytin, frenk soğanı, limon suyu, 2 yemek kaşığı karıştırın. tarhun ve kalan 5 yemek kaşığı. ayrılmış kuşkonmazlı yağ; tuz ve karabiberle baharatlayın.

  • Balıkları bir tabağa aktarın; rampalar ve kuşkonmaz ile. Üzerine biraz zeytin karışımı dökün, ardından tarhun yapraklarını serpin. Yanında patates, limon dilimleri ve kalan zeytin karışımıyla servis yapın.

Yorumlar Bölümü Halep biberli tereyağı muhteşemdi! Ben de biraz karides ekledim. Tadı mükemmel.AnonymousTacoma, WA04 / 28 / 20AnonymousPortugal04 / 24 / 20Mükemmel tarif. Kalın bir morina filetosu kullandı, rampalar yerine 1 leek ikame etti ve zeytinleri atladı. Hem balık hem de sebzeler mükemmel bir şekilde yapıldı ve frenk soğanı ve tarhun müthiş bir lezzet için yapıldı. Kuşkonmaz ve taze soğanı ikinci kez 2 inçlik parçalar halinde kestim, bu kadar güzel olmasa da servis edilmesini kolaylaştırdım. Eski bir restoran sahibi olan yengem harika olduğunu söyledi. Nispeten kolay bir yemeği severim muhteşem. Bir dahaki sefere halibut satışa çıktığında menüyü tekrar yapabilir.ebappelThe Hudson Valley, New York07 / 01 / 19Bu çok iyiydi! Ben halibut yerine morina, halibon biberi yerine pul biber ve onun yerine taze soğanla gittim rampalar. Ve bu. Lezzetli. (Ve çok daha ucuz) Balık kızartılırken tüm sos / salata hazırlığını yaparsanız zaman kazanabilirsiniz. mhdsileskyAustin, TX06 / 06 / 19Denver'deki "Anonim" tarifine kristal berraklığında değil, ancak kuşkonmaz sikkeleri sahip olduğunuz tüm kuşkonmaz miktarının dörtte birinden yapılmıştır. BTW - madeni paralar ham, bu da ilginç bir hareketti ama oldukça güzel. diane oronaPasadena, California 05/22/19 Lezzetli ve gerçekten kolay !! Şiddetle tavsiye ederim. Birkaç malzemeyi kısaldım ve ince dilimlenmiş pulları alt ettim frenk soğanı için aslanlar ve tarhun için dereotu, ama süper kolay ve çok lezzetliydi. Yavru patatesler aldım ve bunları balıkla aynı anda EVOO + tuz / karabiber ile fırlatılmış ayrı bir tavada kavurduk, tekrar edecekti (veya yerim varsa balıkla aynı tavada yapacağım). "Kuşkonmazın dörtte birini ince dilimleyin. bozuk para haline getirin ve orta bir kaseye koyun; bir kenara koyun. " Bir kuşkonmaz sapının dörtte birini dilimledim ve doğru olmadığına eminim. XD Bu yine de iyi bir şey! Hiçbir şeyi değiştirmedim ve patatesleri bir şekilde baharatlamak dışında değiştireceğimi de sanmıyorum. AnonymousDenver, CO05 / 13/19

Videoyu izle: 4 Farklı Tereyağı Tarifi - Onedio Yemek - Tek Malzeme Çok Tarif