En iyi tarifler

Bejeweled Pirinç

Bejeweled Pirinç


Tüm sosları pilavın içine katlayabilirsiniz ve yine de lezzetli olacaktır - ancak bu kadar büyük bir hayranlık faktörü elde edemezsiniz.

Malzemeler

  • ⅓ fincan tuzsuz, kabuklu fıstık
  • 4 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
  • 2 büyük havuç, soyulmuş, bir mandolin üzerinde ince yuvarlaklar halinde dilimlenmiş
  • 8 taze soğan, koyu yeşil kısımlar ve beyaz kısımlar ayrılmış, ince dilimlenmiş
  • 3 diş ince dilimlenmiş sarımsak
  • 3 su bardağı uzun taneli pirinç, durulanmış
  • ¾ çay kaşığı ezilmiş pul biber
  • ¾ çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • ¾ çay kaşığı toz tarçın
  • ¾ çay kaşığı zerdeçal
  • 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı karışık şekersiz kuru meyve (altın kuru üzüm, kızılcık ve / veya vişne gibi)

Tarif Hazırlama

  • Fırını 350 ° 'ye kadar önceden ısıtın. Antep fıstığı ve bademleri kenarlı bir fırın tepsisinin karşıt taraflarına yerleştirin ve tavayı yarıya kadar hafifçe çalkalayarak, bademler altın sarısı kahverengiye dönene ve antep fıstıkları 6–8 dakika hafif koyulaşana kadar kızartın. Soğumaya bırakın, sonra iri bir şekilde antep fıstığı doğrayın.

  • Bu arada 1 yemek kaşığı ısıtın. orta üzeri büyük, ağır bir tencerede yağ. Havuçları ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar ancak renk almayıncaya kadar 8-10 dakika pişirin. Şekeri ve bir tutam tuzu karıştırın ve şeker eriyene kadar yaklaşık 1 dakika daha pişirin. Havuç karışımını orta boy bir kaseye aktarın.

  • Kalan ısı 3 yemek kaşığı. orta üzeri aynı kapta yağ. Yeşil soğan beyazını ve sarımsağı ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar 4-6 dakika pişirin. Pirinç, pul biber, kakule, tarçın ve zerdeçal ilave edin; Sık sık karıştırarak, bazı taneler yarı saydam olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. 3¾ su bardağı su ekleyin, 1 yemek kaşığı ile baharatlayın. tuz ve kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, üzerini kapatın ve pirinç yumuşayana kadar 15-18 dakika pişirin. Ateşten alın, tereyağı ve portakal kabuğu rendesi ekleyin ve pirinci çatalla kabartın. Tencereyi kapatın ve pirinci 10 dakika buharda pişirin.

  • Pilavı bir tabağa koyun. Üstüne özenle tanımlanmış kurutulmuş meyve, badem, antep fıstığı, havuç ve yeşil soğan yeşillikleri ekleyin.

Yorumlar BölümüBu harika bir yemek! Pirinçte baharatlar mükemmeldir ve havuçlar doğru tatlılığa sahiptir. Kilerde bulunanlara tamamen uyarlanabilir. Sunum güzeldi. Bir dahaki sefere havuç ikiye katlayabilirim. Teşekkürler Afiyet Olsun! AnonymousLeesburg Virginia03 / 22 / 20Bu çok fazla hayranlık uyandırdı. Pirinci büyük, dairesel bir servis tabağında düz bir kubbe yaptım, ardından her bir üst malzemesi sırasını pirincin üzerine dalgalı bir şekilde yatırdım ve altta bir miktar altın pirinç bıraktım. En tepeden bakıldığında ise antep fıstığı, kıyılmış kuru kayısı, kuru kiraz, taze soğan, kıyılmış badem, nar taneleri, maydanoz vardı. Havuçlar için sıra halinde yerim olmadığı ortaya çıktı, bu yüzden onları kenarlarına yerleştirdim. Havuçları boyları boyunca çentikler keserek ve dilimlemeden önce limon kabuğunu boyuna sürükleyerek "çiçekler" haline getirdim. Oldukça güzel görünüyordu ve aynı zamanda iyi bir pirinç garnitürüydü. PillbugCalifornia12 / 22/19

Videoyu izle: The Year of Bejeweled