En iyi tarifler

Gruyere ve Hamsi Krutonlu Çiğ Hardal Yeşil Salatası

Gruyere ve Hamsi Krutonlu Çiğ Hardal Yeşil Salatası


Malzemeler

  • 5 ince doğranmış hamsi filetosu
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 su bardağı 3/4 inç küp kabuklu köy ekmeği
  • 1 bardak (paketlenmiş) iri rendelenmiş Gruyère peyniri (yaklaşık 4 ons), bölünmüş
  • Yapışmaz bitkisel yağ spreyi
  • 1 demet hardal yeşili (yaklaşık 12 ons), her yapraktan orta kaburga ve gövde kesilmiş, yapraklar enlemesine 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesilmiş
  • 5 çay kaşığı (veya daha fazla) taze limon suyu

Tarif Hazırlama

  • Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. Küçük bir kapta hamsi ve sarımsağı karıştırın. Yavaş yavaş yağda çırpın. Orta boy kaseye ekmek küplerini yerleştirin. 2 yemek kaşığı hamsi yağını üzerine serpiştirin. Ekmeği tuz, karabiber ve peynirin yarısını serpin; ceket atmak. Yapışmaz sprey ile çerçeveli fırın tepsisine püskürtün. Ekmeği kağıda dağıtın. Krutonları gevrek ve altın olana kadar pişirin, arada sırada karıştırarak yaklaşık 20 dakika. Kenara koyun.

  • 8 fincan (gevşek bir şekilde paketlenmiş) hardal yeşilliğini ölçün ve büyük bir kaseye koyun (kalan yeşillikleri başka bir kullanım için ayırın). Krutonları ve kalan peyniri kaseye ekleyin. Kalan hamsi yağına 5 çay kaşığı limon suyu karıştırın; tuz, karabiber ve istenirse daha fazla limon suyu ekleyerek baharatlayın. Salataya sos ekleyin; ceket atmak.

Besin içeriği

Bir porsiyon şunları içerir: Kalori (kcal)% 322,3 Yağdan Kalori 72,1 Yağ (g) 25,8 Doymuş Yağ (g) 6,4 Kolesterol (mg) 23,6 Karbonhidrat (g) 13,4 Diyet Lif (g) 2,9 Toplam Şeker (g) 2,1 Net Karbonhidrat ( g) 10.5 Protein (g) 10.1 Sodyum (mg) 323.9 Yorum Bölümü

Videoyu izle: Peynirli, narlı roka salatası ve sarımsaklı ekmek tarifi Salata tarifleri Kruton tarifi