En iyi tarifler

Tavuk stoğu

Tavuk stoğu


Tavuk kanatları stok için harika. Kemik, et ve derinin lezzet verici güç merkezleridir ve bulmaları kolaydır. Bazı süpermarketler omurga ve karkas satıyor; bunları dört kiloluk toplam için (veya yerine) kullanmaktan çekinmeyin.

Malzemeler

  • 1 orta boy soğan, soyulmamış, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
  • 2 büyük havuç, soyulmuş, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
  • 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 2 kereviz sapı
  • 6 dal yassı yaprak maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı bütün karabiber

Tarif Hazırlama

  • Tüm malzemeleri ve 3 litre soğuk suyu büyük bir kapta karıştırın. Kaynatın; ısıyı azaltın ve yavaşça pişirin, stok üçte bir azalıncaya kadar, 2 1 / 2-3 saat yüzeyi ara sıra sıyırın.

  • Stoku ince gözlü bir elekten geçirerek büyük bir kaseye süzün; katıları atın. ÖNCE YAPIN: Stok 3 gün önceden yapılabilir. Tamamen soğumaya bırakın, ardından örtün ve soğutun veya 3 aya kadar dondurun.

Tarif Mary-Frances Heck, Alison Roman,

Besin içeriği

1 porsiyon şunları içerir: Kalori (kcal) 15 Yağ (g) 0 Doymuş Yağ (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Karbonhidratlar (g) 4 Diyet Lif (g) 1 Toplam Şeker (g) 2 Protein (g) 0 Sodyum (mg 25İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: Tavuklarıma Yeni Horozlar Getirdim Ortalık Karıştı Zor Ayırdım!!#tavuk #yumurta #kümes#horoz#civciv