Sıradışı tarifler

Kavrulmuş Narenciye ve Avokado Salatası

Kavrulmuş Narenciye ve Avokado Salatası


Turunçgillerin yüksek ısıda pişirilmesi şekerleri karamelize eder ve derinlik katar. Salatalara entrika getirmek sadece bir şey.

Malzemeler

  • 1 kan veya Valencia portakal, ⅛ ”kalınlığında dilimlenmiş, tohumları çıkarılmış
  • 1 Meyer veya normal limon, ⅛ ”kalınlığında dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • ¼ ince dilimlenmiş küçük kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı taze Meyer veya normal limon suyu
  • 1 demet su teresi veya roka, kalın kesilmiş saplar
  • 1 avokado, dilimler halinde kesilmiş

Tarif Hazırlama

  • Fırını 425 ° 'ye ısıtın. Portakal ve limon dilimlerini 1 yemek kaşığı ile karıştırın. kenarlı bir fırın tepsisine yağ; tuz ve karabiberle baharatlayın. Ara sıra fırlatarak, beneklerde hafifçe kömürleşene ve karamelleşmeye başlayana kadar 10-15 dakika kızartın. Bu, narenciye aromasını daha karmaşık hale getirir. Soğumaya bırakın.

  • Bu arada, geniş bir kapta soğan ve limon suyunu karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika bekletin (soğan biraz yumuşar ve biraz daha tatlı ve daha az sertleşir).

  • Roka ve nane ile birlikte soğanlı bir kaseye kavrulmuş narenciye ekleyin. 3 yemek kaşığı kalan çiseleme. yağ bitti; tuz ve karabiber ekleyin ve birleştirip kaplamak için her şeyi atın.

  • Avokado ekleyin ve hafif giyinene kadar çok nazikçe fırlatın (avokadoyu ezmek istemezsiniz).

Besin içeriği

Kalori (kcal) 260 Yağ (g) 22 Doymuş Yağ (g) 3 Kolesterol (mg) 0 Karbonhidrat (g) 16 Diyet Lif (g) 6 Toplam Şeker (g) 6 Protein (g) 4 Sodyum (mg) 35 Yorum Bölümü

Videoyu izle: 40. Yıla Özel Tarifler. Peynirli Avokado Salatası