En iyi tarifler

Thai Tavuklu ve Karidesli Erişte Salatası

Thai Tavuklu ve Karidesli Erişte Salatası


Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı balık sosu (nam pla veya nuoc nam gibi)
  • 2 yemek kaşığı Asya tatlı biber sosu *
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 9 ons (250 gram) fasulye iplikli erişte **
  • 12 kiraz domates, ikiye bölünmüş
  • 12 pişmiş soyulmuş orta boy karides
  • 1 1/2 su bardağı rendelenmiş pişmiş tavuk
  • 1 1/2 su bardağı fasulye filizi (yaklaşık 3 1/2 ons), durulanmış
  • 1/2 İngiliz sera salatalık, çok ince dilimlenmiş (yaklaşık 1 bardak)
  • 1/2 su bardağı hafif paketlenmiş taze nane yaprağı
  • 1/2 fincan hafif paketlenmiş taze fesleğen yaprağı, büyükse yırtılır
  • 1/2 su bardağı hafifçe paketlenmiş taze kişniş yaprağı
  • 1/3 su bardağı ince dilimlenmiş arpacık soğanı
  • İnce halkalar halinde dilimlenmiş tohumlu 1 kırmızı jalapeno şili
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış kızarmış fıstık
  • 1 misket limonu, 6 dilime kesilmiş

Tarif Hazırlama

  • Karıştırmak için ilk 5 malzemeyi büyük bir kapta çırpın. DO AHEAD Pansuman 2 saat önceden hazırlanabilir. Oda sıcaklığında bekletin.

  • Erişteleri başka bir büyük kaseye koyun. Kaynar suyla örtün. Yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika bekletin. Soğutmak için soğuk su altında boşaltın ve durulayın; iyi süzün. Makasları eriştelere yerleştirin; birkaç kez kesin. Pansuman ile kaseye aktarın.

  • Yerfıstığı ve misket limonu dilimleri dışında domatesleri ve kalan tüm malzemeleri eriştelere ekleyin; ceket atmak.

  • 6 tabağa bölün. Fıstık serpin; limon dilimleri ile süsleyin.

İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: Yoğurtlu Tavuk Salatası. Nefis Yemek Tarifleri