En iyi tarifler

Hindistan Cevizli Kurabiye Kurabiyeleri

Hindistan Cevizli Kurabiye Kurabiyeleri


Yaklaşık 6 1/2 düzine porsiyon yapar

Malzemeler

  • 1 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi (yaklaşık 3 ons)
  • 1 1/2 su bardağı (3 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 1/4 çay kaşığı iri kaşer tuzu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 2 2/3 su bardağı çok amaçlı un

Tarif Hazırlama

  • Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın. Hindistan cevizini çerçeveli fırın tepsisine yayın. Hindistan cevizi hafif altın olana kadar pişirin, ara sıra yaklaşık 8 dakika karıştırın. Tamamen soğutun.

  • Elektrikli karıştırıcı kullanarak tereyağı ve şekeri iyice karışana kadar geniş bir kapta çırpın. Tuz ve vanilyayı karıştırın. 2 eklemede unu çırpın. Kızarmış hindistan cevizini karıştırın. Hamuru bir araya toplayın; ikiye bölün. Her bir yarıyı diske düzleştirin; her birini plastiğe sarın ve en az 1 saat soğutun. ÖNCE YAPIN 2 gün önceden hazırlanabilir. Soğuk tutun. Yaymadan önce oda sıcaklığında hafifçe yumuşatın.

  • Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın. Satır 2 kenarlı fırın tepsileri ile parşömen kağıdı. 1/4-inç kalınlığında yetersiz olacak şekilde hafifçe unlanmış çalışma yüzeyinde 1 hamur diski açın. 1 3/4 ila 2 inç çapında çerez kesiciler kullanarak hamuru yuvarlaklar halinde kesin. Kurabiyeleri 1 inç aralıklarla hazırlanmış fırın tepsilerine aktarın. Hamur artıklarını toplayın ve yeniden yuvarlayın; ek çerezleri kesin. Hamurun tamamı kullanılana kadar kalan hamur diski ile işlemi tekrarlayın.

  • Kurabiyeleri açık altın olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırın tepsisinde 10 dakika soğutun. Çerezleri raflara aktarın ve tamamen soğutun. ÖNCE YAPIN Önceden yapılabilir. 1 haftaya kadar oda sıcaklığında hava geçirmez şekilde saklayın.

Elizabeth Falkner tarafından hazırlanan Tarifler Bölümü

Videoyu izle: BİZ BU KURABİYEYE BAYILDIK! HİNDİSTAN CEVİZLİ SANDVİÇ KURABİYEYİ MUTLAKA DENEYİN: