En iyi tarifler

Çikolatalı-Çikolatalı Kurabiye ve Çilekli Gelato Sandviçleri

Çikolatalı-Çikolatalı Kurabiye ve Çilekli Gelato Sandviçleri


yaklaşık 12 sandviç yapar

Malzemeler

  • 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı doğal şekersiz kakao tozu
  • 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı (paketlenmiş) koyu kahverengi şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı badem özü
  • 2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
  • Hafif yumuşatılmış taze çilekli dondurma

Tarif Hazırlama

  • Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. Parşömen ile Satır 2 büyük kenarlı fırın tepsileri. İlk 4 malzemeyi kaseye eleyin. Elektrikli karıştırıcı kullanarak geniş bir kapta tereyağını kabarana kadar çırpın. Her iki şekeri de, ardından yumurtaları birer birer çırpın. Ekstraktları, ardından un karışımını çırpın. Çikolata parçalarını katın. Hazırlanan tabakalara çorba kaşığı dolusu yığarak, tepecikleri 2 ila 3 inç aralıklarla yerleştirerek meyilli damlatın. Nemli parmak uçlarını kullanarak höyükleri 3/4 inç kalınlığa kadar düzleştirin.

  • Kurabiyeleri 5 dakika pişirin. Sayfaları ters çevirin. Kurabiyeler kabarana ve kuru görünene kadar ancak dokunması yumuşak olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tamamen soğutun. Çarşaflarda 15 dakika dondurun.

  • 1 kurabiyenin düz tarafına 1/3 fincan gelatoyu kaşıkla koyun. Üstte ikinci kurabiyeli, düz tarafı aşağıda; birlikte basın. Sarın ve dondurun. Kalan dondurma ve kurabiyelerle tekrarlayın. ÖNCEDEN YAPIN 2 güne kadar donmuş halde saklayın.

Gabe Soria, Amanda Zug Moore'dan Tarif, Ture Lillegraven'dan Fotoğraflar

Videoyu izle: Levain Kurabiye Tarifi. Bol Çikolatalı Akışkan Kurabiye