Yeni tarifler

Michelin Rehberi Yanlış Restorana Yıldız Verdi

Michelin Rehberi Yanlış Restorana Yıldız Verdi


Sade, küçük bir öğle yemeği tezgahı, yanlışlıkla bir Michelin yıldızı aldıktan sonra gurmelerle dolup taştı.

Yanlışlıkla Paris yakınlarındaki gösterişli bir restorana gitmesi gereken bir Michelin yıldızı, 10 dolarlık küçük bir öğle yemeği tezgahına verildi.

Küçük, yerel işçiler arasında popüler olan mütevazı öğle yemeği tezgahı geçen hafta gazeteciler ve gezgin gurmelerle dolup taştı. yanlışlıkla bir Michelin yıldızı verilmesi.

The Telegraph'a göre, Fransa'nın Bourges kentindeki Bouche à Oreille kafede mavi plastik sandalyeler ve pencerede neon bir tabela var ve lazanya, dana bourguignon ve biftek ve frites gibi şeyler sunuyor. Prix-fixe, üç çeşit öğle yemeği menüsü yaklaşık 13 dolar ve yemekler genellikle 10 doların altında. Düzenli müşteriler arasında popüler bir yer, ancak geçen hafta Michelin Rehberi yanlışlıkla onlara bir yıldız verdikten sonra aniden muhabirler ve gurmelerle dolup taştı.

2017 için yeni Michelin Fransa Rehberi Perşembe günü çıktı ve web sitesi Bourges'daki Bouche à Oreille'i tek yıldızlı bir restoran olarak listeledi, ancak Michelin yıldızının aslında Paris yakınlarındaki çok daha lüks bir restorana gitmesi gerekiyordu, buna Bouche adı da verildi. à Oreille. Restoranların adı aynı ve Bourges restoranı Route de la Chapelle'de, Paris yakınlarındaki restoran ise Impasse de la Chapelle adlı bir sokaktaydı. Michelin Rehberi için utanç verici bir kazaydı, ancak kesinlikle Bourges'da bir sürüye neden oldu.

Sahibi Véronique Jacquet The Telegraph'a “Birdenbire ayaklarımız yerden kesildi” dedi. “Muhabirler geliyordu ve oğlum beni yaşadığı Paris'ten aradı. Neredeyse gülmekten ölüyordu.”

Hata sadece Michelin Rehberi web sitesinde meydana geldi, basılı baskıda değil, ancak bir sürüye neden olmak için yeterliydi.

Süslü Bouche à Oreille'in sahibi de karışıklığın çok komik olduğunu düşündü ve bildirildiğine göre Jacquet'i ve çalışanlarını akşam yemeğine davet etmek için aradı.