En iyi tarifler

Kahverengi Tereyağlı Kruton

Kahverengi Tereyağlı Kruton


Sıradan görünen ancak büyük bir tada sahip olan krutonlar için, Kuzey Carolina'daki Kindred'den bir ipucu ödünç aldık, burada ekmek kızartmadan önce otla aşılanmış tereyağında büyük miktarlarda ekmek demlediler. Burada ekmeği fırında pişirmeden önce sarımsaklı esmer tereyağına atıyoruz.

Malzemeler

  • 6 oz. 1 "düzensiz parçalara bölünmüş kır tarzı ekmek (yaklaşık 4 fincan)
  • 10 diş ezilmiş sarımsak
  • Koşer tuzu, taze çekilmiş biber

Tarif Hazırlama

  • Fırını önceden 375 ° 'ye ısıtın. Ekmeği geniş bir kaseye koyun. Sarımsakları ve tereyağını orta-kısık ateşte orta tencerede pişirin, köpürme azalana, tereyağı altın sarısı kahverengiye dönene ve sarımsak kokulu hale gelene kadar 6-8 dakika boyunca sık sık karıştırın. Sarımsak tereyağını ekmeğin üzerine gezdirin ve kaplayın; tuz ve karabiberle baharatlayın.

  • Küçük kenarlı bir fırın tepsisine ekmek karışımını yayın. Krutonları 20–25 dakika derin altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin. Soğumaya bırakın, ardından diş sarımsaklarını koparın ve atın.

  • Önde Yap: Krutonlar 1 hafta önceden yapılabilir. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.

İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: Kruton Nasıl Yapılır? Fırında Kıtır Ekmek Tarifi