Yeni tarifler

Haftanın Sandviçi: Ambar'ın Glutensiz, Açık Yüzlü Balkan Sandviçi

Haftanın Sandviçi: Ambar'ın Glutensiz, Açık Yüzlü Balkan Sandviçi


Washington DC'den Ambar şefi Zivkovic, Cadılar Bayramı'ndan ilham alan özel bir sandviç yarattı.

Şef Zivkovic'in sandviçinde balkabağı var; organik lahana salatası; ve yüksek lifli, glütensiz, Alman çavdar ekmeği.

Biraz chutzpah ile vejetaryen veya glütensiz bir sandviç mi arıyorsunuz? AmbarRestoranın yeni öğle yemeği menüsü için şef Ivan Zivkovic, dikkatinizi çekecek özel bir sandviç hazırladı. Kremsi ve lezzetli malzemeden yapılmış Jack-o-lantern motifi ile dekore edilmiştir. ayvar (Balkan közlenmiş dolmalık biber), patlıcan ve sarımsak emülsiyonu, sandviç 1 Kasım'a kadar Washington DC. ve Balkan malzemeleri içeren birkaç lezzetli yeni sandviçten biridir.

Kopenhag'da popüler olan yaratıcı, sanatsal tasarımlı açık yüzlü sandviçlerden ilham alan bu doyurucu sandviç, bir dilim yüksek lifli, glütensiz, Alman çavdar ekmeği ile tepesinde organik lahana salatası, az miktarda kavrulmuş balkabağı ve kalın bir dilim ekmek kırıntısı kaplı, yumuşatılmış gouda peyniri - ve sadece 6 dolar. Şef Zivkovic'e göre, o ve sous şefi Chip Hawkins, "D.C. akşam yemeklerinde başka hiçbir yerde bulunmayan benzersiz, uygun fiyatlı bir sandviçi deneyimleyebilmeleri için öğle yemeği için yüzü açık bir sandviç sunmak istedi."

Hırvat, Akdeniz, Sırp, Türk ve diğer Doğu Avrupa kültürlerinden ve mutfaklarından gelen tatlar ve etkilerle Balkan yemekleri, insanları kadar çeşitli ve nefis bir şekilde farklıdır. Belki Ambar'ın yeni sandviçi, DC lokantalarının daha az bilinen ama heyecan verici bir mutfağın ilk tadı olabilir - bu yüzden bu haftanın Haftanın Sandviçi.

Diğer özellikli sandviçler için buraya tıklayın veya kontrol edin Haftanın Sandviçi Slayt Gösterisi. Öne çıkarılması gereken bir sandviç biliyor musunuz? Günlük Yemek E-postası veya aşağıya yorum yapın. Daha iyisi, katkıda bulunun ve bugün favorinizi yazın!

Summer Whitford, The Daily Meal'de DC Editörü ve yiyecek, içecek ve seyahat yazarı ve yaşam tarzı yazarıdır. Kasabadaki Kadın. Onu Twitter'da takip et @FoodandWineDiva ve Instagram'da Gıdaandwinediva.


Videoyu izle: แซนวชทนาเนยถวคลน