Yeni tarifler

Hardallı, Şalgamlı ve Turplu Ördek Göğsü

Hardallı, Şalgamlı ve Turplu Ördek Göğsü


Yağdan korkma; çoğu, üstte lezzetli, gevrek, esmer bir tabaka bırakarak işlenecek.

İçindekiler

  • 3 pound kemiksiz ördek göğsü (3–4)
  • Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı İngiliz hardal tozu
  • 2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
  • 4 turp, ince dilimlenmiş
  • 4 küçük şalgam, temizlenmiş, ince dilimlenmiş, ayrıca 2 su bardağı yırtılmış şalgam veya lahana
  • 6 su bardağı doğranmış hardal yeşillikleri; artı herhangi bir hardal çiçeği (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

Tarif Hazırlama

  • Fırını 400°'ye ısıtın. Ördek göğsünün yağlı tarafını ⅛" derin bir çapraz çizgi deseninde çizin; her iki tarafı kaşer tuzu ve karabiberle baharatlayın. 1 yemek kaşığı bitkisel yağı, fırına dayanıklı büyük bir tavada, tercihen dökme demirde orta ateşte ısıtın. 2 ördek göğsünü derisi aşağı bakacak şekilde pişirin , yağ kızarana ve yüzey iyice kızarana ve gevrek olana kadar, 10-15 dakika, bir tabağa aktarın.Tavayı silin ve kalan ördek ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ile tekrarlayın.

  • Tüm ördek göğüslerini yağ tarafı yukarı bakacak şekilde tavaya yerleştirin ve göğüslerin ortasına yerleştirilen anında okunan bir termometre 135 °, 5-8 dakika kaydedene kadar fırında kızartın. Bir kesme tahtasına aktarın ve en az 5 dakika en fazla 2 saat dinlendirin.

  • Dijon hardalı, hardal tozu, limon suyu ve 3 yemek kaşığı çırpın. küçük bir kapta zeytinyağı; hardal sosunu koşer tuzu ve karabiberle tatlandırın.

  • Turp, şalgam, yeşillik, çiçek (kullanıyorsanız), sirke ve kalan 2 yemek kaşığı atın. büyük bir kapta zeytinyağı; kaşer tuzu ve karabiber ile mevsim.

  • İnce ördek dilimleyin. Yeşillikleri bir (veya iki) tabağa yayın ve üstüne ördek koyun. Deniz tuzu serpin ve yanında hardal sosuyla servis yapın.

,Fotoğraflar Christopher Testani

Besin içeriği

Kalori (kcal) 830 Yağ (g) 80 Doymuş Yağ (g) 24 Kolesterol (mg) 130 Karbonhidrat (g) 6 Diyet Lifi (g) 3 Toplam Şeker (g) 2 Protein (g) 22 Sodyum (mg) 240İncelemeler Bölümü

Paskalya Bahçesi: Nasıl Planlanır #038 Bahçeden Sofraya Paskalya Bayramı Yetiştirin

Ame, Kentucky, Falmouth'daki güzel çiftliğinde şebekeden bağımsız yaşıyor. 30 yılı aşkın bir süredir organik olarak bahçecilik yapıyor ve sebze, meyve, ot, çiçek ve süs bitkileri yetiştiriyor. Ayrıca Farmers Markets, CSA'ya katılır ve genç çiftçilere akıl hocalığı yapar. Ame, kendi kendine yeterlilik, bitkisel ilaç, yeşil bina ve vahşi yaşamı koruma konularında çevre eğitimi programları öğrettiği Fox Run Çevre Eğitim Merkezi'nin kurucusu ve yöneticisidir.

Birçok mevsimsel kutlama ile ilgili en dikkat çekici şeylerden biri yemektir. Hindisiz Şükran Günü'nü veya barbeküsüz 4 Temmuz'u hayal edin. Paskalya, bayram olmadan aynı olmayacak tatillerden bir diğeridir.

Paskalya, neşe ve şölen dolu bir bayramdır. Yeniden doğuşu, kışın bitişini ve yeni başlangıçları sembolize eder ve geleneksel olarak yediğimiz yiyecekler bu fikirleri benimser.


Şalgam

Tadı ... gibi: Acı bir ipucu ile dünyevi, biraz tuzlu lezzet.

Yemek yemenin en iyi yolları: Şalgam, patates için bir yedek olarak çalışabilir - kızartın, ezin ve bir güveçte yapıştırın ve mutlu akşam yemeği misafirlerinin içindesiniz. Kavrulduğunda veya esmerleştiğinde tatlı lezzetleri parlar, bu da dünyevi acılarını güzel bir şekilde tamamlar. Çiğ, salatada iyi oynarlar. Şüpheye düştüğümüzde, bunu halledebileceğimizi unutmayın!

Dost Tatlar: Pırasa, hardal, bal, narenciye, sirke, kuzu ve ördek gibi av eti yemekleri, toprak peynirler


Yaban Havuçları

Tadı ... gibi: Sıcak baharat ve anason alt tonlarıyla ince tatlı.

Yemek yemenin en iyi yolları: Yaban havucu, kremalı bir patates yerine ve/veya mevsimlik bir çorbada bir takım oyuncusu olarak püre haline getirilmeye uygun hafif, hassas bir lezzet sunar. Ayrıca kavrulmuş ya da yavaş pişen bir et yemeğinin tabanındaki karışımda da lezzetlidirler.

Dost Tatlar: Isınma baharatları (tarçın, karanfil, yenibahar), bal, kekik ve biberiye gibi sert otlar, elma ve havuç gibi diğer tatlı ürünler


Öncü Kadın şalgam yeşillikleri

Hollanda fırında orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biber gevreğini ekleyin ve yumuşayana ve kokulu olana kadar soteleyin. Yıkanmış ve temizlenmiş şalgamı ekleyin Fırını önceden 375º'ye ısıtın. Şalgamları soyup ince ince dilimleyerek ve diş sarımsakları doğrayarak başlayın. Yaklaşık 2 su bardağı Gruyere peyniri rendeleyin. Fırına dayanıklı büyük bir tavada 2-3 yemek kaşığı tereyağını orta-düşük ısıda eritin Talimatlar 3 litrelik bir tencerede, orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı tereyağı ve/veya domuz yağı (isteğe bağlı) eritin. Soğanı ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika soteleyin. 1 litre su, domuz kuyruğu ve Ev Baharatı ekleyin Orta ateşte büyük, ağır bir tencerede margarin, soğan ve jambonu ekleyin. Soğanlar yarı saydam görünene kadar yaklaşık 5 ila 6 dakika soteleyin. Şalgam yeşillikleri hariç kalan malzemeleri ekleyin.

Füme eti, House Seasoning, bulyon ve zencefil ile birlikte suya koyun. 1 1/2 saat kısık ateşte pişirin. Şalgam yapraklarını, her yaprağın ortasından aşağı doğru uzanan büyük gövdeden arındırın. Temiz su dolu bir lavaboda yıkayın Şalgam yeşillikleri mükemmel bir A ve C vitamini kaynağı ve iyi bir riboflavin, kalsiyum ve demir kaynağıdır. The Food Lover's Companion'dan, Dördüncü Baskı, Sharon Tyler Herbst ve Ron Herbst Tavuk suyu, su, yağ, tuz ve karabiberi bir tencerede kaynatın. Şalgam yeşillikleri ve şeker ekleyin ve tekrar kaynatın, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve her 15 dakikada bir karıştırarak, yeşillikler yumuşayana kadar, en az 30 dakika veya 2 saate kadar pişirin.

Şalgam Graten - Öncü Woma

  • utes. Tıkır tıkır çalışıyor
  • A ve C ve iyi miktarda Kalsiyum ve demir var. Şalgam Yeşilleri biraz acı bir tada sahiptir. Biraz tatlı soğan ve sarımsak ile birlikte biraz elma sirkesi ve bir çay kaşığı esmer şeker acıyı hafifletmeye yardımcı olur.
  • 10 bardak yıkayın ve kurutun turpyeşillik. 1/2 su bardağı zeytinyağı, 2 diş ince dilimlenmiş sarımsak, 1/4 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ile bir tencereye koyun. Örtün ve orta-kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  • Potlikker yemeğin önemli bir parçasıdır. Şalgam eklenmiş taze şalgam yeşillikleri kullanıyorsanız, bitkinin tamamını kullanmak isteyebilirsiniz. Bir şalgamı yıkayın, soyun ve 1/4 inç küpler halinde kesin ve yeşilliklerle birlikte pişirin. Doğranmış şalgam kökü yeşilliklere renk, lezzet ve doku katar.
  • Kalbinde Öncü Kadın. Gelişen, Tutumlu ve Eğlenceli Bir Aile! Araziden geçinmeyi, masrafları kısmayı ve daha basit ve kendi kendine yeterli bir yaşam tarzı yaşamayı öğrenen bir aile. 29 Temmuz 2010 Perşembe. Karalahana, Pazı ve Daha Fazla Şalgam Bahçedeki karalahanalarımızı gerçekten pişirmem gerekiyor. İsviçre pazımız harika görünüyor.

.ly/divascancookfan Şalgam yeşillikleri HER YERDE ve dünyanızı sallamaları için onları soul-food tarzında nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır!! Bunlar.. Yeşilliklerim solunca 1 yumurta, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı çırpıyorum. organik çok amaçlı un ve yeşillikleri doldurun. Ayrıca, yeşillikleri kabaca kestiğimde, büyük parçalar çiğnenmesin diye onları mutfak robotuma koydum, böylece ağız dolusu büyük parçalar kopartılırdı. Yeşilleri 1 litre su ile bir Hollanda fırınına veya büyük bir tencereye koyun. Açıkta 30 dakika pişirin Güney karışık yeşilliklerimi tatlandırmak için pastırma kullanmanın dışında tavuk suyu, sarımsak, soğan, dolmalık biber ve kırmızı pul biber gibi her zamanki malzemelerimi de kullanıyorum. Bu yüzden yeşillikler, domuz pastırması ve hatta yeşillikleri baharatlamak için kullandığım şeylerden bahsettik. Şimdi turplardan bahsedelim. Bu büyük saksı için yaklaşık 3-4 şalgam kullandım.

Tereyağı ve zeytinyağını sosisin içine karıştırın, şalgam yeşillikleri ve sarımsak ekleyin. Yeşiller karışımını yüksek ateşte pişirin, her 5 dakikada bir, sosisler eriyene kadar yaklaşık 15 dakika karıştırın. Yeşiller karışımını tuz ve karabiberle baharatlayın ve orta-düşük ısıda 10 dakika daha pişirmeye devam edin Eşit miktarda taze şalgam, ıspanak veya diğer pişmiş yeşillikler veya eşdeğer konserve yeşillikler kullanabilir. Pişmiş veya konserve börülce, büyük kuzey ve lacivert fasulye gibi diğer fasulye ve güney bezelyeleri kullanılabilir. Ayrıca tavuk veya hindi de dahil olmak üzere Polonyalı kielbasa veya diğer hafif tütsülenmiş sosislerin yerini alabilir. Hazırlanışı Yeşillikleri saplarından ayırın (çok hassas değilse) ve iyice yıkayın. Bir tencereye koyun ve domuz eti, su ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte 45 dakika pişirin.

Elma şarabı fasulyesi, yabani yeşillikler ve karahindiba jölesi: Joan E. Aller tarafından Güney Appalachia'dan tarifler. Yiyecekleri Dondurmadan veya Konserve Etmeden Koruma: Tuz, Yağ, Şeker, Alkol, Sirke, Kurutma, Soğuk Muhafaza ve Laktik Fermantasyon Kullanan Geleneksel Teknikler, Center Terre Vivante ve Deborah Madiso Şalgam yeşillikleri, AKA bitkinin yapraklı gövdelerinin Bahçıvanları ve Çiftçileri tarafından, ayrıca bir mutfak olanakları dünyasına sahiptir. Şalgam yeşillikleri, muhtemelen çocukluk sofranızı, tuz ve karabiberle tatlandırılmış ve belki de jambonla süslenmiş, haşlanmış yeşilliklerin derinden haşlanmış, etli bir küresi şeklinde süsledi. Basit bir sote, yeşilliklerin klasik bir tedavisi olsa da - sadece görünüşü. Hardal sevmediğim için sadece karalahana ve şalgam kullandım. Ayrıca domuz pastırması yerine jambon hock kullanıldı. Yeşillikleri sevmeyen kızım onları deli gibi yedi hatta ertesi gün biraz daha yedi. Hatta bu tarifi ileride kullanmak üzere sakladığımdan emin olmamı söyledi. Ve neredeyse 2 yaşındaki torunum onlardan yeterince alamadı Yeşilleri iyice yıkayın ve sert gövde uçlarını kesin.. Yeşillikleri lokma büyüklüğünde doğrayın. Onları bir kenara koyun. Sosis etini büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte karıştırarak ve bir çatalla ufalayarak kızartın. Etler kızardıktan sonra kalan malzemeleri ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 15 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.

Şalgam Yeşilleri - Paula Dee

  1. utes. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaldır..
  2. utes veya ihaleye kadar
  3. d, yeşillikler tıpkı ıspanak gibidir
  4. utes
  5. Kalbinde Öncü Kadın: Karalahana, Pazı ve Daha Fazla Şalgam Kalpteki Öncü Kadın Gelişen, Tutumlu ve Eğlenceli Bir Aile! Araziden geçinmeyi, masrafları kısmayı ve daha basit ve kendi kendine yeterli bir yaşam tarzı yaşamayı öğrenen bir aile
  6. utes
  7. boşaltır. Bir tavada pastırma pişirin. Kağıt havlu üzerinde çıkarın ve boşaltın. Tavaya soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, 6 ila 7

Şalgam yeşillikleri ve şeker ekleyin ve tekrar kaynatın, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve her 15 dakikada bir karıştırarak, yeşillikler yumuşayana kadar, en az 30 dakika veya 2 saate kadar pişirin.. İlan. Yazdırdım. Aşçının Notu: Şalgam yeşillikleri yerine karalahana yeşillikleri kullanabilirsiniz. Beslenme gerçekleri. İçindekiler. 1 büyük demet şalgam veya 1 poundluk önceden yıkanmış ve doğranmış paket 2 ons tuzlu domuz eti, küp doğranmış 2 litre su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı sığır eti veya bulyon 1 yemek kaşığı domuz pastırması yağı veya tereyağı Elma sirkesi sıçraması Tuz ve karabiber, tadına göre soğan turşusu, isteğe bağlı olarak sofra için acı biber sirkesi sosu

Orta ateşte büyük bir Hollanda fırında veya stokta, gevrek ve kahverengi olana kadar tuzlu domuz eti pişirin. Doğranmış soğanı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Tuzlu domuz ve soğana suyu, temizlenmiş şalgam yeşillikleri, karabiber, tuz ve isteğe bağlı şeker ve pul biberi ekleyin, eğer kullanıyorsanız hayatım boyunca şalgam yedim ve bu tarif kesinlikle en lezzetli şalgamı yapıyor. ağzıma koyduğum yeşillikler. Lezzetli Pot Likörlü iyi şalgam yeşillikleri, herhangi bir Güney masasında menüyü tamamlamaya yardımcı olur. Ailem bu yeşillikleri gerçekten seviyor. Tarifi Nashville'deki Loveless Cafe'nin kullandığı bir yemekten uyarladım Eski moda Güney Şalgam Yeşili'ni hazırlamak için sadece birkaç malzeme gerekir - Baharat için 16 onsluk bir Clifty Farm domuz eti paketi, ¼ fincan elma sirkesi, şeker , tuz, karabiber ve dört büyük demet taze şalgam. Unutmayın, yeşillikler tıpkı ıspanak gibidir Talimatlar Orta ateşte tavaya zeytinyağı gezdirin. Soğanı ekleyin ve sadece yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Ardından 1/2 turp yeşillikleri ekleyin. Şalgam Yeşillikleri İle Ne Yapılır . Üstten filizlenen parlak yeşil yapraklı şalgamları seçin ve tüm bitkiyi kullanın. Daha sonra kullanmak üzere şalgam kökünü çıkarın, ardından yeşillikleri iyice durulayın, kurutun, doğrayın ve lahana veya kara lahana gibi pişirin, tuz, domuz pastırması, tereyağı, limon, elma sirkesi veya yeşilliklerin kalınlaşmasına yardımcı olacak başka bir şey ekleyin. hücresel duvarlar

Güney Yeşiller Tarifi Yemek Ağı

Karalahana, hardalın yaprak kısımlarını çekin ve turp yeşillik sert gövdelerden uzaklaştırın ve sapları atın. nazikçe yıkayın yeşillik tüm toprağı ve kumu çıkarmak için ılık suda. Temiz bir lavaboya ılık suyla kısmen doldurun ve 3 yemek kaşığı tuz ve 2 su bardağı tavuk suyunu karıştırın. yeşillik 10 dakika boyunca karışımın içinde bekletin. Şalgam yeşilliklerini ıslatın ve durulayın. Yaprakları gövdeden ayırın ve 2 inçlik parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Fatback'i ekleyin ve kaynatın. Bir kaynamaya kadar ısıyı azaltın ve 2 saat pişirin. Fatback'i çıkarın ve sirke ve şeker ekleyin. Yeşillikleri tadın ve tuz ve baharatları ayarlayın

Paula Deen: Mısır unu Köfte Tarifi ile Şalgam Yeşilleri

ÜCRETSİZ ABONE OLUN! http://goo.gl/uE0vOiTurnip yeşillikleri, güneyli ve ruhani yiyeceklerin favorisidir. Bence yakalardan daha hassaslar. Flört etmeyi severim.. Tuzlu domuz eti, 3 litre su, biber ve birkaç çay kaşığı şekeri paslanmaz çelikten bir Hollanda fırında birleştirin. Alüminyum tavalar yeşillikleri koyu renge çevirdiği ve metalik bir tat verdiği için yeşillikleri pişirmek için önerilmez. Şeker isteğe bağlıdır, ancak yeşilliklerdeki acılığı azaltmaya yardımcı olur. Karışımı kaynatın. Acı yeşillikleri domuz pastırması veya sosisle pişirin, sarımsağı sıkın, baharatlı bir şeyler atın veya kavrulmuş kabak veya kuru meyve gibi tatlı bir öğe ekleyin. Güçlü bir zıt tada sahip olmak, acıyı hafifletecek ve yemeğin dengelenmesine yardımcı olacaktır, çünkü acı yeşillikler acılığa ek olarak güçlü bir bitkisel tada sahip olabilir.

Şalgam yeşillikleri Gıda Ağı

En son tarifler kolay şalgam yeşillikleri boudreaux's zydeco stomp bamya mutfak kraliçeleri: dana kıyma mutfak kraliçeleri: tavuk kaburga eti balzamik azaltmalı öncü kadın güveç gulaş elma-tarçınlı meyve çubukları lidia bastianich patlıcan parmigian yığınları jambon kroketleri betty crocker alman anasonlu yılbaşı kurabiyeleri (ilkbahar) ) elma. Tüm şalgam yeşillikleri, yüksek mineral içeriği nedeniyle biraz acıya sahiptir. Olgun yapraklar ve çiçek açan veya tohumlanacak bitkilerinkiler genç yeşilliklerden daha acıdır. Şalgam yeşilliklerinin yüksek mineral içeriği bir besin artısıdır, ancak daha hafif yeşilliklerle birleştirilmesini veya özel kullanılmasını gerektirebilir. Büyük bir stokta chorizo, soğan ve havuçları birleştirin. Orta-yüksek ateşte sık sık karıştırarak 7-8 dakika veya sosis kızarıp ufalanana kadar pişirin. Şalgam yeşillikleri ekleyin ve sürekli karıştırarak, 3 dakika veya soluncaya kadar pişirin. Tavuk suyu, börülce, domates, pul biber ve karabiberi ilave edin. Şalgam yapraklarını şalgam kökünden kesin. Şalgam yeşilliklerini soğuk suda 3 kez yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Şalgam kökünü soyun ve küçük küpler halinde kesin. Kapaklı büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Şalgam yeşillikleri ile birlikte küp doğranmış kökleri tencereye koyun. Tuz ve pastırma damlacıklarını ekleyin. Kaynayan ateşte yaklaşık bir saat kaynatın

Sağlıklı ve Lezzetli Güney Şalgam Yeşili Tarifi

  1. Yeşiller, karalahana, şalgam yeşillikleri, hardal yeşillikleri ve lahanayı kapsayan genel bir terimdir. Karalahana biraz acı bir tada sahipken, hardal ve şalgam yeşillikleri biraz baharatlı, biberli bir tada sahiptir. Kale, diğer tüm yeşilliklerden daha hafiftir ve genellikle salatalarda çiğ olarak yenir. Yılbaşı için yaka veya şalgam yeşillikleri pişiririm
  2. s.
  3. 2 Ocak 2017 - Cut 'N Clean'in panosu Turnip Greens'i ve ardından Pinterest'te 354 kişiyi keşfedin. Şalgam yeşillikleri, şalgam, tarifler hakkında daha fazla fikir görün
  4. Konserve şalgam yeşillikleri kıyaslanamaz. Cevap vermek. Etta Milhoan. 5 Temmuz 2017 saat 12:09 Aradığım yol buydu. Büyükannem bana her zaman şalgam ve Pot Liquor dedikleri şeyi ve tabii ki mısır ekmeği yapardı. Onları nasıl pişirdiğini fark edemeyecek kadar yemekle meşguldüm. teşekkürler

Soul Food Şalgam Yeşilleri Güney Tarzı Acısız

  • utes veya yeşillikler çok hassas olana kadar. Etleri kemiklerinden ayırıp ince ince doğrayın ve tavaya geri alın. Kemikleri atın. Oluklu bir kaşıkla servis yapın
  • 1 büyük konserve (27 oz) terbiyeli şalgam yeşillikleri*, süzülmemiş 2 (16 oz) kutu sodyumu azaltılmış tavuk suyu 1 (10 oz) kutu yeşil biberli Rotel domates, süzülmemiş 1 (14,5 oz) kutu Hunt'ın küçük doğranmış domatesleri, süzülmemiş 1 kutu lacivert fasulye, durulanmış ve süzülmüş 1 (15 1/2 oz) siyah gözlü bezelye, durulanmış ve süzülmüş
  • 2 (16 ons.) paket dondurulmuş doğranmış şalgam yeşillikleri 2 (15.5 ons.) kutu cannellini fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış 4 su bardağı dondurulmuş doğranmış soğan, kırmızı ve yeşil dolmalık biber ve kereviz
  • Ne de olsa mütevazı şalgam, hızlı ve kolay yemek tariflerinden daha karmaşık gratenlere ve hatta basit yavaş pişirici tariflerine kadar hemen hemen her yemekte başrol oynayacak kadar hafif bir tada sahiptir. Ve olduğu gibi yeterince lezzetli değilmiş gibi, en sevdiğimiz tariflere göre hazırlandığında etkileyici bir görünüm kazanıyor.
  • 2 demet taze şalgam kökü (yaklaşık 10 pound) 1 yemek kaşığı şeker Tarifin tamamını crackerbarelathome.blogspot.com adresinde görüntüleyin. MasterCook ile tariflerinize ev katın! Web'in her yerinden tarifleri otomatik olarak içe aktarın ve tek bir yerde saklayın! Kendi tariflerinizi ekleyin ve aranabilir yemek kitapları halinde düzenleyin
  • 4 Ocak 2014 - Ailemin yeşillikleri tamir etme yöntemi. Her türlü yeşili veya karışımı kullanabilirsiniz. Çok basit ama çok iyi. Pot likörünü ıslatmak için mısır ekmeği ile servis yapın! Ölçümler yaklaşık değerlerdir
  • Şükran masanızda servis etmek için mükemmel basit bir garnitür. Sote soğan ve dilimlenmiş Lakota kabağı, ev yapımı tavuk suyu ve balzamik salata sosuyla pişirilir. Koyu yapraklı yeşillikler besleyici bir güç sağlar ve lezzetleri tamamlayıp zenginleştirirken keyifli bir doku verir.

Hala güzel görünen yeşillikleri olan şalgamla karşılaşırsanız, lahana yerine kullanın. Tarifi Görüntüle. Christopher Testani. 5/12. Hardallı, Şalgamlı ve Turplu Ördek Göğsü Şalgamları soyup ince ince dilimleyerek ve diş sarımsakları doğrayarak başlayın. Yaklaşık 2 su bardağı Gruyere peyniri rendeleyin. Fırına dayanıklı büyük bir tavada orta-düşük ısıda 2-3 yemek kaşığı tereyağı eritin. Tereyağının üzerine tek kat şalgam koyun

Kolay Tavada Şalgam Yeşilleri - Sıska Güney Tarifi

  1. şalgam yeşillikleri, yeşil soğan, su, sert tofu, şalgam, dashi, soya sosu ve 6 tane daha. Creole Siyah Gözlü Bezelye Çorbası Asla Kekik Yetmez. kanola yağı, öğütülmüş karabiber, soğan, şalgam, kuru kekik ve 8 tane daha. Galiçya Tarzı Çorba Goya. şalgam, sarı soğan, şalgam yeşillikleri, kırmızı patates, chorizo ​​​​ve 4 malzeme daha
  2. Öncü Kadın - Ree Drummond. 6.575.557 Takipçi · Yazar. Deen Kardeşler. 384.593 Takipçi · Public Figure. Ina Garten. 1.947.047 Takipçi · Tanınmış Figür Ben her zaman yakaları dümdüz pişiririm. Ama şalgam yeşillikleri ve hardal yeşillikleri birbirine çok yakışıyor. Ve üvey kızım Michelle, şalgam yeşillikleri pişirdiğimde bayılıyor.
  3. Tencerenin dibine tereyağının üzerine bir kat şalgam koyun. Hafifçe tuz ve karabiberle tatlandırın ve 1/3 su bardağı çedar peyniri ve 1/3 su bardağı parmesan peyniri ekleyin. Bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin, küçük parçalar halinde kesin ve bu tabakanın üzerine koyun.
  4. 22 Aralık 2018 - Pinterest'te rononia sutton'ın yönetim kurulu Collard Greens and Dumplings'i ve ardından 669 kişiyi keşfedin. Kara lahana, güney tarifleri, karalahana hakkında daha fazla fikir görün
  5. ya yavaş ocakta ilerleyin! Biz Güneyliler yeşilliklerimizi, şalgam yeşilliklerimizi, kara lahanalarımızı ve hatta hardal yeşilliklerimizi severiz. Ayrıca fasulye yetiştirip kabuklarını soyduk, böylece fasulye ve yeşillik doğal bir çift oldu. Doğranmış jambonun eklenmesi, bu mükemmel Güney, kiler dostu yemeği hemen hemen tamamlar.
  6. Alabaş Yeşiller ve Mavi Peynirli Frittata (4 kişilik) Food52'den uyarlanmıştır. Not: Burada hemen hemen tüm koyu, yapraklı yeşillikleri kullanabilirsiniz. Buzdolabı kullanımı ruhuna uygun olarak, pancar veya şalgam yeşillikleri idealdir. 1 demet (yaklaşık 1 lb) alabaşlardan elde edilen yeşillikler. 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tuzsuz tereyağı. 1 orta boy sarı soğan, doğranmış. tatmak için tuz

Haşlanmış Şalgam Tarifi Yemek Ağı Mutfak Yemekleri

Collard yeşillikleri, şalgam yeşillikleri veya sadece güneyde dediğimiz gibi yeşillikler, jambondan kızarmış tavuk bifteğine kadar her şeyle giden klasik bir güney garnitürdür ve Yeni Yıl Günü'nde büyük bir tencere yapmak bir gelenektir. Instant Pot Hoppin' John'unuzla!. Yeşillikleri pişirmek oldukça basittir; büyük bir tencereye soğan, biraz su ve tuzlu domuz, domuz pastırması veya jambon ekleyin. 2 demet köklü taze şalgam yeşillikleri (yaklaşık 10 pound) 1 yemek kaşığı şeker Hazırlanışı Jambon ve 2 litre suyu 8 litrelik bir Hollanda fırında kaynatın. Isıyı azaltın ve 1 1/2 ila 2 saat veya etler yumuşayana kadar pişirin. Yeşillerden sapları ve renksiz noktaları çıkarın ve atın. Yeşillikleri doğrayın ve süzerek iyice yıkayın Şalgam, hardal ve lahanayı dondurmak çok kolay. İyi şanslar ve herhangi bir sorunuz varsa bana bildirin. Bu arada, ortalığı karıştırmak için çok fazla yeşillik gerekir. Lahana ile ezilmiş 2 wal-mart çuvalım vardı ve yaklaşık 5 torba Pioneer Woman's Chicken Spagetti Güveç yaptı. 8 porsiyon yapar. Yemek Sevgisi İçin Tarif. 826. 13 bileşen. Et. 3 dilim pastırma. 2 Tavuk göğsü, büyük. Üretmek. 1/4 su bardağı Yeşil biber. 1/4 su bardağı Soğan. 1 4 oz kavanoz Yenibahar. Konserve ürünleri. 6 su bardağı 1 1/2 kutu tavuk suyu. 1 kutu kremalı tavuk çorbası

Biraz soğuk bir akşamda lezzetli ev yapımı çorba havasında mısınız? İşte Bataklık Çorbası için basit bir tarif. Adı biraz çılgınca gelse de çorbanın kendisi başka bir şey değil. Günde sadece bir fincan ıspanak veya lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler yemek, kalp hastalığı riskinizi %26'ya kadar azaltabilir.. Avustralyalı bilim adamları 50.000'den fazla kişiden oluşan bir örneğe baktılar. Fırını 350 ° F'ye ısıtın. Turpları yıkayıp ince ince dilimleyin. Şalgam yeşilliklerini saklayın. Büyük bir kapta, kalan malzemeleri karıştırarak şalgamları yağ ve baharatlarla eşit şekilde kaplamak için atın.

Pastırmalı Şalgam Tarifi - Ladin Yiyin

Su, soğan, şeker, tuz, karabiber ve yeşillikleri ekleyip kaynatın. Isıyı azaltın ve kapağın altında 2 dakika pişirin. Üzerini örtüp 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin Yeşiller, Yeni Yıl Günü'nde ve yılın herhangi bir zamanında servis edilecek favori bir yemektir. Hardal yeşillikleri, karalahanalar ve şalgam yeşillikleri hazırlamak ve her zaman lezzetli bir garnitür yapmak kolaydır. 2 ila 3 demet yeşillik, yaklaşık 2 kilo (Şalgam, hardal veya karalahana olabilir) 1 büyük soğan, doğranmış (Opsiyonel) Yeşilliklerimde pişen soğanı sevmiyorum Şalgam yeşillikleri doğrayın ve temizlemek için lavaboya koyun. Şalgam yeşilliklerindeki kir ve kumları çıkarmak için su ve şalgam yeşilliklerini elinizle çalkalayın. Suyu boşaltın ve yeşillikler temizlenene ve durulama sırasında lavabonun dibinde kir kalmayana kadar bir veya iki kez tekrarlayın. Yavaş pişiricinin ek parçasına yapışmaz pişirme spreyi Şalgam Yeşili, Domuz Gıdısı ve Yeni Bir Başlangıç! Bunny 2020 Kapitone Hedefleri ile 2021'e Atlıyor (65) Aralık (11) Kasım (10) Ekim (10) Eylül (12) Ağustos (9) (71) Pioneer Woman (3) Sundurma Dikişi (4) Prim Christmas Serisi (5) .

Kalbinde Öncü Kadın: Collard Greens, Swiss Chard ve

Şalgam Yeşilleri, brokoli ve lahana ile ilgili bir sebzedir. Bu onları sebzelerin kutsal kasesine yerleştirir! Kalorileri düşüktür, ancak besinleri yüksektir, bu da onları hemen hemen herkes için harika bir seçim yapar (siz KETO'cular bile). Kalsiyum, demir, magnezyum ve daha fazlasıyla doludurlar Bu bulmaca ipucu Şalgam alternatifi en son 15 Ağustos 2020'de USA Today Crossword'de görüldü. Bulmaca ipucu olası cevabı 4 harften oluşmaktadır.İlk harfi K ile başlayan ve E harfinin sonunda bulunan bu cevapların cevabı

Şalgam yeşilliklerini çok severim, her zaman sevmişimdir. Nedense bu yıla kadar bahçemde yetiştirmemiştim. Onları gerçekten büyütmek için yola çıkmadım bile. Aldığım ve unuttuğum şalgamlar vardı ve onları gördüğümde filizlendiler, ben de gidip BEYAZ FASULYE VE HAMLI ŞALGAM YEŞİL ÇORBASI yetiştirip yetiştirmediklerini görmek için bahçeme koydum Melissa Cuma 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 küçük soğan, doğranmış 1 (12 ons) paket pişmiş, doğranmış jambon (Hormel kullanıyorum) 1 (32 ons) kutu tavuk suyu 1 su bardağı su 2 kutu büyük kuzey fasulyesi, süzülmüş ve iyice durulanmış 1 (27 ons) olabilir şalgam (Glory markasını kullanıyorum) 1 yemek kaşığı tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve. Brenda Johnson ‎ The Pioneer Woman - Ree Drummond 21 dakika · Bugün şovunuzu izliyordum ve lahananın 80'lerde yenmediğini, sadece garnitür olarak kullanıldığını söylediniz 74 yaşındayım ve Tennessee'de bir çiftlikte büyüdüm ve Hayatım boyunca lahana, şalgam, hardal yeşillikleri yedim.Sadece bilmek isteyeceğini düşündüm.Programınızdan çok keyif alıyorum.

8 litrelik Hollandalı bir fırında jambon ve 2 litre suyu kaynatın. Isıyı azaltın ve 1 1/2 ila 2 saat veya etler yumuşayana kadar pişirin. Yeşillerden sapları ve renksiz noktaları çıkarın ve atın. Yeşilleri doğrayın ve iyice yıkayın Yağı büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında orta ateşte ısıtın. Soğan, şalgam, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin, ara sıra karıştırarak kahverengileşene kadar pişirin, 4 ila 6 dakika Malzemeler: 1 3/4 pound jambon, durulanmış 2 litre su 2 demet taze şalgam kökleri olan yeşillikler (yaklaşık 10 kilo Şalgam Püresi ve Bitkisel Tereyağlı Havuç Lord Byron's Kitchen tuz, şalgam, taze maydanoz, tereyağı, taze kekik yaprağı, büyük havuç ve 2 tane daha Kahverengi Tereyağı Püresi Şalgam Közlenmiş Sarımsaklı Kız Yürek Yemek Sarımsak, tuz, taze kekik, şalgam, sarımsak, tuzsuz tereyağı, zeytinyağı ve 1 mersin üzerine biraz zeytinyağı gezdirip şalgamları üzerleri eşit olacak şekilde yuvarladım ve üzerlerine deniz serpiştirdim. tuz. Onları yaklaşık 15 dakika ya da yeşillikler gevrekleşmeye ve küçük beyaz şalgamlar altın rengine dönmeye başlayana kadar fırında tuttum.

Hollandalı bir fırında tuzlu domuz eti ve 1 litre su kaynatın. Örtün, ısıyı azaltın ve 45 dakika ila 1 saat arasında veya sıvı yarı yarıya azalıp et yumuşayana kadar pişirin. Yeşiller, pastırma damlacıkları ve şeker ekleyin, karıştırmadan 30 dakika veya yeşillikler yumuşayana kadar pişirin. Adım Her yıl Şükran Günü yemeği menünüz için ne yapacağınızı biliyor olsanız da – birkaç tarif saymak gerekirse kavrulmuş hindi, yeşil fasulye güveci ve kızılcık sosu – Noel yemeği menüsü genellikle daha havadadır. fırında jambon, rosto tavuk veya domuz rostosu yapabilir. Veya Drummond ailesini taklit edebilirsiniz—her yıl muhteşem bir ana kaburgadan hoşlanırlar. Öncü Kadın - Ree Drummond. 5.044.576 beğeni · 283.663 bunun hakkında konuşuyor. Kovboyun karısı. Dört çocuk annesi. Tereyağı sevgilisi. Yemek programı sunucusu. Orta çocuk. Aptal. Merhaba

Şalgamı büyük parçalar halinde doğrayın ve yavaş bir tencerenin veya Hollanda fırınının dibine koyun. Havuç, soğan veya patates gibi diğer kök sebzeleri eklemek isterseniz, bunları doğrayın ve şalgam parçalarıyla karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Adım Adım 2: Malzemeleri birleştirin. Bu tek yaprak tava tarifi, çok fazla kirli bulaşık gerektirmez! Şalgamları ve sarımsağı ağız kenarlı bir fırın tepsisine (isterseniz parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplı) koyun, üzerlerine yağ gezdirin ve biberiye, tuz ve karabiber serpin. Her şeyin iyi dağıldığından emin olmak için karışımı karıştırın tuz, şalgam yeşillikleri, Mısır Ekmeği, sızma zeytinyağı, taze kekik ve 8 tane daha. Kremalı Tarla Bezelyeli ve Yeşil Şalgamlı Çay-Salatalı T-Bone Domuz Pirzolası Domuz Yemek Servisi. bezelye, limon suyu, şeker, tereyağı, domuz pirzolası, tuz, krema ve 6 malzeme daha. Mom's Turnip Greens & Rice Hoje para Jantar Şalgamları durulayın ve soyun. Keskin bir bıçak, mandolin veya mutfak robotu kullanarak şalgamları 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin. Hazırlanan fırın tepsisine şalgamların 1/3'ünü yerleştirin. Sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın ve şalgamları baharatın 1/3'ü ile serpin. Peynirleri birleştirin ve şalgamları peynirin 1/3'ü ile serpin Baharatlı, keskin şalgam yeşillikleri, tütsülenmiş jambonla hafifçe kavrulur, yılın herhangi bir zamanında güneydeki sofralarda eskimeyen bir eşliktir. Şalgamları, bolca elma ve yemeği ekleyin.


Çıtır Kızarmış Ördek

Elbette, bu, biz Güney Afrikalıların çoğu zaman zevk aldığı geleneksel Pazar rostosu olmayabilir, ama kesinlikle inanılmaz lezzetli ve denemeye değer.

Bir ördeği mükemmel şekilde kızartmak roket bilimi değildir arkadaşlar. Tembel bir Pazar günü birkaç arkadaşınızla birlikte bu Çıtır Kızarmış Ördek tarifini denemek için ihtiyacınız olan tek şey biraz zaman çok daha fazla neden. Buradaki işin çoğunu fırın yapıyor ve birkaç şişe şarap ve iyi bir arkadaşlığın ardından, kısa sürede ellerinizde bir ziyafet çekeceksiniz.

Ördek bulmanın zor olduğunu düşünüyorsanız, bu muhteşem yağlı kuşu yerel Woolies'ten aldık ve olabildiğince tazeydi. Twitter'da birkaç arkadaş tarafından belirtildiği gibi, ördek Asya lezzetlerine inanılmaz derecede iyi uyuyor ama ben kuşu taze çekilmiş deniz tuzu ve karabiberle boğarak basit tutmaya karar verdim.

Lezzetli bir yumuşak ördek elde etmenin sırrı, ördeklerin derisinin altında çok miktarda yağ bulunduğundan, yağı düzgün bir şekilde işlemektir. Kuşunuzu fırına koymadan önce ve pişme süresi boyunca delin. Yağı fırın tepsisine işlemek için kuşu bir ızgara tepsisinin üzerinde kızartmak da akıllıca olacaktır. Bu arada en harika kavrulmuş patatesleri yapar.

Yavaş kavurma ördeği, kesinlikle tüm yağlı iyiliği kuştan ve kızartma için sebzelerinize almanın en iyi yoludur. Kuşun tüm bu yağı olduğu için eti hala oldukça yumuşak ve inanılmaz derecede nemliydi. Bir dahaki sefere kesinlikle diğer tatları ve baharatları deneyeceğiz. Peki, bunu kim deneyecek?


Kale.Dünya

Öncelikle makrolara bir göz atalım. Bunların her biri gram cinsinden listelenmiştir ve her zamanki gibi kolay karşılaştırma için 200 kaloriye normalleştirilmiştir, bu nedenle her zaman elmaları elmalarla karşılaştırırız.

Besin ıspanak hardal yeşilliği
Protein 25g 21g
Karbonhidrat 32g 38g
Lif 19g 25g
Şişman 3g 2g
Monounsat. Şişman 0g 2g
Poliunsat. Şişman 1g 0g
Doymuş yağ 1g 0g

Ardından, Vitamin yoğunluğuna bir göz atalım. Bu değerler, önerilen günlük alım yüzdesi birimlerinde gösterilir. Ve 200 kalori değeri gösterdiğimize göre, bu %10'un üzerindeki her şeyin iyi olduğu anlamına gelir.

Besinıspanakhardal yeşilliği
kolin37%0%
A vitamini653%646%
C vitamini326%718%
E vitamini147%129%
K vitamini5249%4782%

Ispanak, hardal yeşilliklerinden önemli ölçüde daha fazla A, E, K Vitaminine sahiptir. Hardal yeşillikleri, ıspanaktan önemli ölçüde daha fazla C Vitamini içerir. Ispanak, harika bir Tiamin, Niasin, Çinko, Fosfor kaynağıdır. Ispanak mükemmel bir A Vitamini, E Vitamini, K Vitamini, C Vitamini, Riboflavin, B6 Vitamini, Potasyum, Magnezyum, Kalsiyum, Demir kaynağıdır. Hardal yeşillikleri iyi bir Pantotenik Asit kaynağıdır. Hardal yeşillikleri harika bir Tiamin, Riboflavin, Niasin, Potasyum, Magnezyum, Fosfor kaynağıdır. Hardal yeşillikleri mükemmel bir A Vitamini, E Vitamini, K Vitamini, C Vitamini, B6 Vitamini, Kalsiyum, Demir kaynağıdır.

Ve burada B vitaminlerini görüyoruz: B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B5 (Pantotenik Asit), B6 ​​(Piridoksin)

Besinıspanakhardal yeşilliği
B1 vitamini68%62%
B2 vitamini149%77%
B3 vitamini53%51%
B5 vitamini11%32%
B6 vitamini154%126%
B12 vitamini0%0%

Şimdi mineral yoğunluğuna bakalım. Burada birçok önemli elektrolit ve mineralimiz var. Bir kez daha, birimler RDI yüzdesindedir, bu nedenle bu 200 kalori için %10'un üzerindeki herhangi bir şeye hizmet etmek yüksek olarak kabul edilir.


İşte Haziran menüsü, Temmuz menüsü Temmuz ayının ilk Salı günü başlıyor. Şu anda salıdan pazara 16:00-20:00 saatleri arasında yemek yemeye açığız. Mümkün olan en kısa sürede yemek odasını öğle yemeği için açacağız. Paket servisi 11:00 - 20:00 saatleri arasında devam etmektedir.

Yeni başladık

Rye flour gnocchi, tossed with confit of rabbit, fresh spinach, chicken livers and poached lemon peel.
11

Vietnamese-style caramelized shrimp, wrapped in lime-leaf sticky rice and fried. Served with a slaw of nappa cabbage, fresh herbs and peanuts. ◊
10

pâte brisée shell filled with house-made ricotta, summer squashes, Feast garden herbs and fenugreek-lemon oil.
9.5

Today’s soup
cup 5 bowl 8.5

Greenery and Other Salads

Mixed green salad with heirloom cherry tomatoes, shaved red onion and your choice of dressing

Balsamic vinaigrette ◊ Niçoise olive vinaigrette ◊ sesame-honey-lime dressing ◊ tarragon-mustard dressing * ◊
7

Koji-rubbed mackerel, sautéed and served over tarragon-mustard potato salad and butter lettuce. Potato chip garnish. ◊
16

sliced avocado with grapes, radishes, red onion, cherry tomatoes and sesame seeds. Served over butter lettuce tossed in a sesame-honey-lime dressing with sesame oil croutons and micro arugula.
12.5

fresh spinach tossed in a Niçoise olive vinaigrette with strawberries infused with St. Germain elderflower liqueur, sunflower seeds and crispy chicken thighs. ◊ 13

Next to Your Dinner

Pickled peach sticky rice with nasturtiums. ◊
7

Spicy chicken-fried cauliflower with turmeric-honey-yogurt dipping sauce.
8

Ricotta pancakes with spring vegetables- asparagus, sugar snap peas and baby turnips.
8

Ekmek arası

seared Halloumi cheese, honey-roasted eggplant, tomato and red onion on a French roll. Served with mixed greens.
11.5

Argentine red shrimp, salmon and calamari in a tamarind dressing with sweet and hot peppers, jicama and daikon, on a top-split bun. Served with mixed greens.
12.5

braised pork with jalapeño, fresh cilantro, pickled onion and cotijo cheese, pressed on a white roll. Served with mixed greens.
13.5

The Main Thing

Roasted red pepper spoonbread, wrapped in Swiss chard and served with grilled artichoke hearts and green beans. Served with shaved sheep’s milk cheese and arugula pesto.
18

Grilled airline breast of chicken, served with ricotta pancakes, asparagus, sugar snap peas and baby turnips. Parmesan-rind chicken reduction.
19

Sautéed Arctic Char, pistachio-crusted, with buttermilk consommé, purple potatoes, quick-pickled cucumber, sea beans and opal basil. ◊
28

Cocoa-rubbed baby back ribs

half a rack of baby back ribs rubbed with cocoa, garlic, anise and cumin. Served with spicy chicken-fried cauliflower and apple-cabbage slaw.
22

Grilled flatiron steak, garlic-and-onion rubbed and served with pearl mushroom bureka, chili oil and garlicky broccolini.
28

Seared Long Island duck breast, served over pickled peach sticky rice with nasturtiums, Russian honey cake croutons and a peach nectar-brown butter sauce. ◊
28

Mussels, clams, and lobster with curry leaf. Served over savory French toast with cultured butter, lime marmalade and seasoned egg yolk. *
32

Today’s special(S) for carry out

Quart of lavender lemonade (four 8-oz glasses or two pints.) ◊
8

Half gallon of lavender lemonade (eight 8-oz glasses or four pints.)
16

Chicken breast braised with preserved lemon and shredded, served on house levain with artichoke pesto and manchego cheese. Served with a side of mixed greens.
13.5

Littleneck clams steamed in white wine with blistered cherry tomatoes, shallot, garlic, Feast garden oregano, and butter. Served with grilled bread. ◊
15

Today’s soup is chilled gazpacho. ◊

Today’s ice cream is blueberry cheesecake.

Today’s breads and pastries

House-made sourdough baguette .SOLD OUT
4

House levain-white and wheat blend.
6.5

House levain-white and wheat blend with grilled corn baked in .SOLD OUT
8

Salted chocolate brownie.
3.5

Cartoonishly large brown butter triple chocolate chip pecan cookie.
4.5

Fresh peach bread pudding with mint, buttermilk ricotta, and honey.
7

cornmeal alfajores (caramel sandwich cookies) with sweet corn ice cream.
9

Roasted strawberry shortcake with whipped cream.
9

layered with grapefruit-infused marshmallow and glazed with a pink peppercorn ganache. ◊
9

Lavender dark chocolate mousse layered into a glass with toasted almonds and boozy cherries. ◊
9

Ice cream we made here ◊
8.5

Chocolate truffle cookies
.80 each

◊ items marked with this symbol can be prepared gluten-free.

*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.


Kale.World

First, let's take a look at the macros. Each of these are listed in grams and as usual, normalized to 200 calories for easy comparison, so we're always comparing apples to apples.

Nutrient Şalgam patates
Protein 6g 5g
Karbonhidrat 46g 44g
Lif 13g 4g
Şişman 1g 0g
Monounsat. Şişman 0g 0g
Polyunsat. Şişman 0g 0g
Doymuş yağ 0g 0g

Next, let's take a look at the Vitamin density. These values are shown in units of percent of recommended daily intake. And since we're showing 200 calories worth, this means anything above 10% is good.

Turnips have significantly more Vitamins C than potatoes. Potatoes have significantly more Vitamins K than turnips. Turnips are a good source of Thiamin, Niacin, Pantothenic Acid, Potassium, Magnesium, Zinc, Phosphorus, Iron. Turnips are a great source of Vitamin B6, Calcium. Turnips are an excellent source of Vitamin C. Potatoes are a good source of Vitamin C, Niacin, Potassium, Phosphorus, Iron. Potatoes are a great source of Vitamin B6.

And here we see the B-vitamins: B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothenic Acid), B6 (Pyridoxine)

NutrientŞalgampatates
Vitamin B129%16%
Vitamin B220%10%
Vitamin B324%30%
Vitamin B529%15%
Vitamin B658%43%
Vitamin B120%0%

Now, lets look at mineral density. Here we have a lot of important electrolytes and minerals. Once again, units are in percent of RDI, thus for this 200 calorie serving anything above 10% would considered high.


Why We’re Obsessed With Caraway

Matt Taylor-Brüt

Roasted Turnips with Buttered Greens

Any root vegetable with greens, such as beets or radishes, can be used in this buttery, caraway-spiced dish. Acheson favors delicate Hakurei turnips. See the recipe for Roasted Turnips with Buttered Greens »

Beer Cheese Soup

Invented by Mark Schiffler, the original chef of Wynkoop Brewery in Denver, Colorado, this Wisconsin-inspired soup has been traded and tweaked over the years into its current state: a thick, cheddar-based soup cut through with piquant Gorgonzola. Get the recipe for Beer Cheese Soup »

Pork and Duck Sausage

Most sausage recipes call for a meat mixture that is about 30 percent fat—using too much can yield a link that is more greasy than luxurious. Here, Russell Moore of Camino in Oakland, California, combines pork belly with rich duck liver and skinless duck breast—fatty duck skin is too tough—for a perfectly tender sausage.

Harissa

In North Africa, cooks have long relied on this garlicky chile paste to lend depth to cooked meats and vegetables. It’s incredibly dependable in its ability to liven up foods—we use it in all sorts of ways, from serving alongside crudités to rubbing grilled meats to topping falafel. Get the recipe for Harissa »

Sho’ Nuff Noodles

We first fell in love with these lightly spicy lo mein noodles when chef Marcus Samuelsson dropped by our kitchen to test drive some recipes for his Harlem restaurant, Streetbird Rotisserie. Laced with oyster sauce, ginger, and yuzu kosho and tossed with pickled mustard greens, the dish is a medley of sweet, tangy, spicy, and sour. Get the recipe for Sho’ Nuff Noodles »

Russian Chicken and Dumpling Soup

This chicken-and-dumpling soup takes advantage of two ingredients more common in Asia than Eastern Europe—sesame oil and cilantro—for a simple but rewarding soup that probes the boundaries of what we think of as Russian cuisine. Get the recipe for Russian Chicken and Dumpling Soup »

Mititei (Grilled Sausages)

Small skinless sausages are cooked on charcoal grills in Romania and in other parts of eastern Europe and the Balkans. Fragrant with garlic, paprika, and caraway, the Romanian version, called mititei, or “wee ones,” are delicious served with zesty mustard. Get the recipe for Mititei » In Transylvania, it’s not unsual to be offered a shot of homemade brandy as a gesture of hospitality upon arriving at a home or guest house. This one has a spicy caraway flavor that balances nicely with the rich walnut cake, Chec Cu Nuca. Get the recipe for Secărică (Caraway Brandy) »

Caraway Fizz

Tangy sauerkraut juice makes a surprisingly good accompaniment to light, anise-flavored aquavit in a sophisticated, unexpected cocktail based on the flavors of a Reuben. A sprig of dill adds a fragrant herbal note. Get the recipe for Caraway Fizz »

Lentil Soup with Caraway and Minted Yogurt

In this Indian-inspired dish lentils are flavored with caraway and coriander to make a quick, fragrant soup. Get the recipe for Lentil Soup with Caraway and Minted Yogurt »

Chicken Soup with Semolina Dumplings

In this recipe from Transylvania, sliced root vegetables and textured semolina dumplings are moistened in a chicken broth spiced with paprika and caraway. Get the recipe for Chicken Soup with Semolina Dumplings »

Yemenite Chile Relish (Schug)

Piquant schug makes a fantastic condiment for pita and falafel sandwiches. Get the recipe for Yemenite Chile Relish (Schug) » Serve this tart, herbaceous eggplant pickle with Persian rice dishes and stews.

Videoyu izle: Çok pratik beş dakikalık hardal sosu tarifi