En iyi tarifler

Bebek Kabaklı Kabak Salatalı Izgara Somon

Bebek Kabaklı Kabak Salatalı Izgara Somon


Malzemeler

  • 4 6 ons derisiz somon fileto
  • Koşer tuzu, taze çekilmiş biber
  • Kabak, pattypan veya sarı kabak gibi 1 kiloluk karışık bebek yaz kabağı, uzunlamasına ikiye veya dörde bölünmüş
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1/4 su bardağı iri doğranmış taze nane yaprağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı

Tarif Hazırlama

  • Broyleri önceden ısıtın. Somonu tuz ve karabiberle baharatlayın ve folyo kaplı ağızlı bir fırın tepsisine koyun. Kızarana, gevrekleşene ve tamamen pişene kadar 5-7 dakika pişirin.

  • Bu arada, orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Kabağı ekleyin ve kızarana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Limon suyu, nane ve frenk soğanı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  • Kabağı tabaklara ayırın ve üzerine somon koyun.

The Bon Appétit Test Kitchen'dan Tarif, Maria del Mar Sacasa'dan Fotoğraflar

Besin içeriği

1 porsiyon şunları içerir: Kalori (kcal) 330 Yağ (g) 18 Doymuş Yağ (g) 3 Kolesterol (mg) 95 Karbonhidrat (g) 4 Diyet Lif (g) 1 Toplam Şeker (g) 0 Protein (g) 37 Sodyum (mg 200İncelemeler Bölümü

Videoyu izle: IZGARA TAVADA SOMON ILE SOTELENMIS KABAK VE KUSKUS